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*Avocado

*Avocado_f0245389_20421742.jpg
アメリカでもポピュラーなアボカド。
わさび醤油の王道レシピも好きだけど、
このマスタード和えも好き。
*Avocado_f0245389_2045461.jpg
このレシピ、確かホームステイのママが、
よく作っていて、教えてもらったような。
もう、記憶が古すぎて分からん。

-RECIPE-
アボカド 1個
粒マスタード 小1
レモン汁 少々
塩 少々
マヨネーズ 大1
*Avocado_f0245389_20512856.jpg
①アボカドを角切りする。
②レモン汁をかけて色止めする。
③マヨネーズと塩、マスタードを混ぜる。
③を④アボカドにからめて仕上げる。

*Avocado_f0245389_20543911.jpg
アボカドの種を植えたら、芽が出たよー。
でも実は成らないらしい(ネット談)
単なる観葉植物やん。。ちっ。
*Avocado_f0245389_20581177.jpg

by yuko-ocean | 2013-02-25 20:59 | 料理 | Comments(2)
Commented by izumilk_218 at 2013-02-26 19:48
我が家ではわさび醤油&マグロが定番化してたので、これはぜひ試してみたい(^_^)
アボカドって食べごろに合わせて買うタイミングがいつも難しいんですが。。。
Commented by yuko-ocean at 2013-02-26 20:52
☆まきちゃん☆
ぜひぜひ試してみてー!
まきちゃんお手製のわさび醤油のアボカド。美味しかったわ!
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