*Cinnamon roll

f0245389_8212024.jpg
だだ今、シナモンロールの試作中。
私ではなく、スタッフの「かいちゃん。」
お互い意見を出し合いながら作ってます。
f0245389_8224984.jpg
独特のストックホルム巻き。
試作をかさね、ようやく形になってきました。
シナモンロールの研究に、
スエーデンまで行き、勉強したらしい。


まだまだ若い「かいちゃん。」
こうやって、若いスタッフさんが、
何かに目覚め、成長して行く姿は、
先を歩いている私として一番嬉しい。
プロになるその夢を私は応援してます。
f0245389_828982.jpg
cafeでは試作中のパンを販売中。(多分)
私も完全現地入りする夏には、商品になる予定。
この完成型の姿をとっても楽しみにしているよ。
かいちゃん!頑張れ!

[PR]
by yuko-ocean | 2013-04-09 08:30 | パン | Comments(2)
Commented by izumilk_218 at 2013-04-13 00:34
キレイな焼き色でおいしそ〜〜
先日は声が聞けて嬉しかったです♩
かいちゃん、ぜひお会いしたい!
本場のシナモンロールぜひ食べてみたいな♡
またメールしますね☆

↑パートブリゼ、作るのも食べるのも大好き♩
色々アレンジできていいですよね^^
Commented by yuko-ocean at 2013-04-13 20:56
☆まきちゃん☆
久しぶりにお話ができて、こっちこそ嬉しかった!
かいちゃんのシナモンロール、最高ですよ。ぜひ。

私も試作試作の毎日。。
結構疲れてるかも(笑)
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


大分市内でパン教室してます。/ maker based in OITA. camera/LA/bread/food styling.


by yuko-ocean

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
パン
お菓子
料理
暮らし
お仕事
パン教室について
はじめまして
未分類

お気に入りブログ

湘南気まま生活♪
Living room ...
こなみのおいしいキッチン
美味しいもの探し生活♪ ...
cokia marble...
福岡のお菓子教室 Com...
今日も元気で♪♪ Ate...
Cozy home
The Lynne's ...
Good day ~...
Lovely-Jubbl...
はんどめいど*のある暮らし
sugarpuff_ki...
Lapisu lazuli
日々のココロ
アオゾラノシタデ 
polepoleな日々
色のある優しい暮らし*
Takacoco Kit...
毎日ナチュラルチック
Cassis garden
un_voyage♪♪
Casa plus + ...
FReeTraveLer
Jeux D'eau
RA's mama ...
pastel bleu
Petit berry*
クラシノカタチ
月の夜 雨の朝
のんびり♪ ゆっくり♪ ...
苺農家になりました
天然酵母パンと雑貨のお店...
太陽のおやつ
森の中でパンを楽しむ
kiki o suus ...
The Lynne's ...
はぐくむキッチン
クローバーのLife i...
FREE TRAVELER
小さな幸せ*
Happy Dye's ...
happiness:::
Step of the ...
Log.Book.Coffee

最新のコメント

☆鍵コメ(Hちゃん)☆ ..
by yuko-ocean at 20:26
☆鍵コメ(15:14分さ..
by yuko-ocean at 20:22
☆sammy☆ ぜひ、..
by yuko-ocean at 10:16
☆cloverさま☆ ..
by yuko-ocean at 10:13
そのお上品な布、私も買う..
by dyes-life at 18:49
丁寧な暮らしをしてると思..
by cloversdesign at 15:49
☆cloverさま☆ ..
by yuko-ocean at 10:12
☆サァちゃん☆ こちら..
by yuko-ocean at 10:09
そうねえ、日本へ帰ったら..
by cloversdesign at 08:40
昨日はありがとうございま..
by サァ at 14:46

外部リンク

ライフログ


Jane Packer's Flower Course


Creative Cakes


Junior's Cheesecake Cookbook: 50 To-Die-For Recipes for New York-Style Cheesecake (Juniors)


romi‐unieのスコーン+ジャムとクリーム


ひとつの生地で31種類のパン作り (一般書)

*お願い* レシピ等のご質問はご遠慮ください。

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

*Ouch!
at 2017-12-18 11:31
*Thank You & 残..
at 2017-12-16 14:49
*Y's Bread Les..
at 2017-12-15 10:09
*Banana Cake
at 2017-12-14 15:25
*Many Loaves O..
at 2017-12-12 10:35

記事ランキング

ブログジャンル

パン

画像一覧