*Yogurt pancake

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ふわっふわのパンケーキが食べたくて。

気になるカロリーは抑えつつ、
可愛らしいサイズで作ってみました。
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ヨーグルトを入れてまろやかに。
コツはヨーグルトをしっかりかき混ぜて、
トロトロ状態にすると使いやすいです。
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ちなみに使用した今回のヨーグルト。
アメリカではメジャーなプレーンヨーグルト。
食感はまさにフルーチェの味なしって感じ。
ああ。日本のブル○リアが食べたいわー。

-RECIPE-
バイオレット 100g
BP 3g
砂糖 15g
ヨーグルト 90g
牛乳 70g
卵 1個
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①卵、ヨーグルト、牛乳を合わせておく。
②ボールに粉類と砂糖をふるって入れる。
③①を少しずつ②のボールに入れて合わせる。
④テフロンのフライパンで弱火で焼く。
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日本で買った、ミニフライパン。
お皿代わりに使用しています。

「それ、一人で全部食べるん!?」とか言われたけど・・・。

当たり前やん!!( *`ω´)

だって、これミニサイズやし。(言い訳?)
根っからの甘党の私を、なめちゃいかんよー。

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by yuko-ocean | 2013-06-07 02:28 | お菓子 | Comments(10)
Commented by lynnek at 2013-06-07 05:18
美しい焼き色のパンケーキタワー*´∀`*
ミニフライパンは鋳物でしょうか?すっごくテンションあがり
ますね♪
ところでlucerne ヨーグルト、パッケージ変わりました?
Commented by yuko-ocean at 2013-06-07 06:07
☆lynnekさま☆
こんにちはー。
フライパン、そうですよ!なので重いのです・・・。
実用的ではないので、お皿代わりになっちゃっていますが、
こういうのってテンションあがりますよね。

ヨーグルト!確かに!
なんだかシンプルになりましたよね。
前の方が可愛かったのになぁ。
Commented by NRberry at 2013-06-07 17:33
形も揃っていて焼き色もキレイ!
ミニフライパンにピッタリなサイズですね〜^^

今日本でパンケーキ、めちゃめちゃ流行ってますよね!
どの店にも行ったことないのですが、これだけ流行っていると
1度は行ってみたい(^^)
そちらでもパンケーキ屋さんは人気あるんですか!?

Commented by sherry-3310 at 2013-06-07 20:24
ヨーグルトを入れるんですね~!
パンケーキの食べ歩きは楽しんでいるんですが、
自分ではあんまり焼かないです。
一時焼いていたのですが、
食べ歩きの方が生地やトッピングの変化が楽しくってw
でも、こんなふうにミニフライパンにかわいく重なっているのを見ると
まねっこしたくなりました笑
明日には焼いてるかもしれないです。
Commented by noon1002 at 2013-06-07 21:05
ヨーグルト入れるんだ~。
今度やってみるわ…と言いつつ
ついホットケーキミックスなんやけど…。

こういう風に高く重ねたパンケーキって
子どもの頃からの憧れやったわ。
オトナになってやってみたけど
各層にバター、上からメープルたらたら~で
なんかすっごい高カロリー食品になってもーた感のほうが強かったです…。
Commented by yuko-ocean at 2013-06-08 01:54
☆NRberryさま☆
そうそう。日本でパンケーキ、めっちゃ流行っていますね。
東京では行列を作ってるとか・・・。

こっちはパンケーキブームは未だきてないですね(笑)
怪しい感じのパンケーキ屋はあるんですけど、
あんまりお味は。。。です。
美味しいパンケーキをお店で食べたいんですけどねー!
Commented by yuko-ocean at 2013-06-08 01:57
☆sherryさま☆
そうなんですよ。
最近のマイブームですかね。ヨーグルトを入れるんですよ。
日本のプレーンヨーグルトだと、酸味がでますので、
まろやかな砂糖入りなどがお勧めです!

そうそう!私もこの後しっかりメープルかけたので・・。
しかも生クリームまで・・・(笑)
Commented by yuko-ocean at 2013-06-08 01:59
☆noonさま☆
私も愛用しますよ。ホットケーキミックス。
あれ、配合が最強なんですよねー(笑)

パンケーキが重なってると、なんだかちょっと嬉しいです。私も。
この上からメープルシロップをかけると尚更・・・ふふ。
え?なんですのん?か、カロリーって・・。(笑)
Commented by un_voyage at 2013-06-08 11:45
こちらもツボったー♥
ミニフライパン、私も買いたいと手に取り、また置いて...繰り返してます、笑

こんなふうに楽しめるんだったらやっぱり...ムフフ
パンケーキ、食べたくなっちゃった~♪
Commented by yuko-ocean at 2013-06-09 02:08
☆un-voyageさま☆
私もこのミニフライパン、気に入ってるの!
ぜひ購入してください〜。
インテリアにもいいかもね♡
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