*Smiley cookies & Ceramic Arts

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今週は、納品が続いています。
しかも最近需要が高まってきた、
アレルギー&ビーガン用クッキー。
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-Recipe-
薄力粉 125g
オリーブオイル 60g
きび糖 60g
塩 少々
豆乳 25g
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①FPに粉、オリーブオイルを入れ、撹拌する
②きび糖、塩を入れて再度撹拌する。
③豆乳を入れてまとまるまで撹拌。
④好きな型で抜く。
⑤オーブン180度予熱、12〜15分焼く。

*FP(フードプロセッサー)の略
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見た目も笑顔になれるような、
スマイリークッキーにしました。
食に制限があっても、癒されますように。。
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歯ごたえのあるクラシックなクッキーですが、
これはこれで家族には好評でした。
発酵バターたっぷりのクッキーも魅力ですけどね・・・。
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今までの作品、全員集合〜〜。
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そして!

待ちに待ったモノが届きましたーー!
去年から誘われてやってみた、陶芸。
第一弾の焼き上がりは去年の暮れに、
そして最終の焼き上げが今日、届きました。
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形が歪んでいたり、厚さが均等じゃなかったり、
はたまた、釉薬を間違えてて、
「こ、苔?」みたいな色だったり。

みーんな個性のある顔ぶれですが、
それはそれで愛おしいです。
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これが朝ご飯セット。(自分で名付けた)
我が家の朝ご飯は「お米」なので、
このセットが欲しかったんです。

我ながら。

満足やで〜♡

Y's Piece Bakery←HPです。(更新しました)

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by yuko-ocean | 2014-02-22 17:02 | お菓子 | Comments(14)
Commented by sherry_3310 at 2014-02-22 17:49
こんにちはー!
FPで混ぜていくだけって、
手軽でいいですねー(*´∀`*)
そして、陶芸!!!
ずっとやってみたいと思ってるのですが、
なかなか機会がないんです。
(↑作ればいいじゃんと自己ツッコミしつつ時が過ぎる(苦笑))
こんなにたくさん届いたということは、
体験とかじゃなくしっかりと通われたのかしら?
Commented by yuko-ocean at 2014-02-22 18:25
☆sherryさま☆
クッキーもFPがあると簡単ですねえ。
納品は数がハンパないので、ほんっと便利です。

陶芸は渡米前だったので、期間限定で一気に通いました。
(3回くらい連続で)
もうね、ろくろも独占状態で(笑)一回で5〜7個くらい
作らせてもらいました。
なんだかバタバタレッスンで、よく分からないまま作りましたが、
土を触ってる時は癒されましたー。
今度はゆっくりしっかり作品を作りながら通いたいです。
sherryさんも是非是非!きっとハマりますよ!
Commented by sola-1-sola at 2014-02-22 18:55
わーうつわ初心者とは思えない!
昔、友人のお店(パン屋さん)の手伝いをしたときの印象が
陶芸と同じ〜という、、、
捏ねる感覚、成形の楽しみ、、焼く…は人任せでしたけど
通じてますよね。
だからかな〜yukoさんさすが〜♪
私は、和食器が大好きで陶芸教室いったんだけど
陶芸脳が未発達みたいで全然形が浮かばないしこらえ性がなくってだめなんだよね。
なので、パン作りは手を出さないの!…って変?
Commented by un_voyage at 2014-02-22 21:48
ビーガンなスマイリークッキー♪可愛いですね!
にこにこしながら、食べちゃいそう!!!
私も陶芸にはまった時代(←高校生の時ね)がありまして、あの時代
戻れっていつも思います、笑
そのときそのときで感性が違うからいろんなものができますよね
私も作りたいものがいっぱい!!!
Commented by chawatamago7 at 2014-02-22 21:52
yukoさん♪こんばんわ(*^^)v
にこにこビーガン可愛いです♡(。→ˇ艸←)
FPでがががーっと混ぜるだけならお菓子下手なわたしでも何とか
なるかも分かりません(笑)
でもでもやっぱりお菓子は作って貰う方が断然美味しく感じるのですよね~♪(買う楽しみもあって♪)
陶芸のセンスもyukoさんらしい清楚さが感じられますね。
わたしも一度作ってみたいんです。カップを♪
Commented by Lynne2 at 2014-02-23 05:29
yukoさんは陶芸のセンスも素敵ですね´∀`
飾らず、でもとこかすっとした清々しさがパンやお菓子と
通ずるものがあるよな。
この器でコーディネートされるのも楽しみ~♪

↓セクシーショット、うちなるセクシーさがあふれ出てますΦωΦ
Commented by NRberry at 2014-02-23 17:10
スマイリークッキー美味しそう(^u^)
たまにならバターたっぷりも良いですが
普段食べるなら、断然こっちがいいです!
罪悪感も少なくて済みますし^^;

yukoさんの作った器たち、可愛いですね♪
手に中にしっくり落ち着きそうな感じで(*^。^*)
これから朝食が楽しみですね~~~
Commented by yuko-ocean at 2014-02-23 17:31
☆solaさま☆
わー!solaさんに言われると嬉しいわ〜。
捏ねるのは、私も慣れてる!と思ったんだけど、
ここだけパン作りとは若干違ってましたねえ・・・。
あとは確かに似てるかも。

後半のコメントに笑いました。
陶芸脳、私もないかも。。(笑)
やっぱり食い物作る方が向いてると
実は確信したんですわ(爆)
Commented by yuko-ocean at 2014-02-23 17:33
☆un-voyageさま☆
ええ!高校生の時にやってたの〜〜。
すごーーい!
私もあの時代に・・・ああ。もどりたひ。
年々、クリエイティブなことにも、
固定観念ができちゃって、やっぱり若い時はいいですよね。
私もいろんなもの体験したいです。
柔軟なアイデア欲しいな〜。
Commented by yuko-ocean at 2014-02-23 17:35
☆chawaさま☆
このクッキー、めっちゃ簡単ですよ〜。
chawaさんならあっという間に終わりますよ!
でも分かります。
私も買ったお菓子ってちょっと宝石みたいな感覚で
リッチな気持ちにもなるし、美味しく感じます。
陶芸、ぜひぜひやってみてください!
面白いかもですよ〜。
Commented by yuko-ocean at 2014-02-23 17:37
☆lynne2さま☆
飾らないですかっとした清々しさ、まさに!
私が目指してるもの〜!こういう表現がとっても嬉しいです。
さすが、lynneさま♡

セクシーショット、次はでは私のトップレスの
水着なんていかがでしょう?(ワイセツか)
Commented by yuko-ocean at 2014-02-23 17:40
☆NRberryさま☆
バターたっぷりのクッキーもいいけど、
そうそう、こういうのも罪悪感ないし、
女子は絶対好きですよね。
レシピも単純だし、簡単なのでよかったら作ってみて下さい〜。
NRさんなら朝飯前ですよ。きっと。

陶芸、短期間でしたが楽しかったです☆
しばらくは朝食作りも楽しみになるかと思います(笑)

Commented by kym-2236 at 2014-02-24 21:51
ヘルシーなクッキーやね^^
これなら何枚食べても大丈夫よねぇ。
yukoさん、陶芸もするのね!
興味はあるのよねぇ~、いつか機会があれば始めたいと思っていることの一つ。
土を触ると無心になれそうよね~。
あぁ。。。。これも現実逃避できるのかも・爆

Commented by yuko-ocean at 2014-02-25 16:48
☆kymさま☆
今頃コメントに気がつきましたー。すんませんー。
ヘルシークッキー、女子は好きですね(女子て。。。)

陶芸は誘われてしたんですが、
ろくろが楽しかったです!
kymさんは縫い物のセンスも抜群なので、
絶対素敵な作品を作り上げると思いますよ、
土を触ると無心になれます・・
現実逃避には一番です(笑)
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