*Starting again

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素敵なパン教室に行ってきました!
先生!早速サイドメニュー復習したよ!!
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iPhoneで、ささっと撮影。

このお教室、アメリカにいる時から気になってて。
ちょうど飛行機の経由都市だったので、
前々からネットでチェックしてて。ストーカーか!私
いつか、参加してみたかったんです。
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パンはもちろんだけど、
簡単にできるサイドメニューが素晴らしい!
やっぱり外に目を向けると勉強になりますね、
パンもアレンジして復習しよっと。
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ちなみにこのランチョンマット、
先生とお揃いでした〜。うちの実家にもあるよ!

こんな春らしいスープも習いました。
作り方はとっても簡単で優しい味で大好き。
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こういう場に来ると、いつも思うけど、
本当に前向きな人(生徒さん)が多いですね。
そしていろんなアドバイスや情報をもらいます。
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私もこの日本滞在期間でしたいこと。

①HPの構成、見直し、セキュリティ導入。
②パン教室(主宰&参加)
③クッキー販売、パン販売。
④国内旅行、お花見ピクニック。
⑤1年間分のイチゴジャム作り。
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公言したぞ。

逃げられんぞ。

昔から追い込まないと、
やらないタイプでね。


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見て見て!イチゴのブーケ!

そんな訳で早朝4時に起きて、
イチゴ農家さんに早速ご挨拶。
無事の帰国を笑顔で迎えてくれて。
実はこそっと入出国頻繁にしてますが。

「今年も宜しくお願いします」

英語にはない最高の日本語やと思います。
この期間、「宜しくお願いします」が、
もっともっと色んな方に言えますように。
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さ!営業許可取りに行こ。
これがないと私の仕事は始まらないのさ〜。

Y's Piece Bakery←HPです。
↑今いろいろいじってまーす。

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by yuko-ocean | 2014-03-18 11:12 | 暮らし | Comments(18)
Commented by シー at 2014-03-18 12:12 x
帰国してもやりたいことが盛りだくさんで忙しい春になりそうだね♪
yuちゃんのパン教室、参加してみたいなぁ!(^^)!
最近料理が好きなんだなぁと改めて再認識したに。時間内にこれとこれを作って、これを入れてみたら良いんじゃないか?と勝手に想像しながら集中して作り上げてる過程で、自然と心が整う気がするに。
だから夜中に包丁握ったりするんかも(笑)
料理が嫌いだと思ったことがないのは、物心ついたころからそんな風な感性になってたからかなぁ?と思います。また会えるのを楽しみにしてます。
Commented by yuko-ocean at 2014-03-18 12:54
☆シーちゃん☆
先日はどうも!久しぶりの長電話、楽しかったわ〜。
犯人探しの結末、どうよ?警察ドラマの主人公の気持ちだったね。
「犯人は近くにいる!」決め台詞にしようかな。

さて、パン教室今は満席だけど、シーちゃんならいつでもOKだよ!
多分人数はすぐ揃うと思うので、例の施設がいい感じだったら
また何回か主宰すると思うので声かけますね。
シーちゃんは料理のセンス抜群にあると思う!!
お母さんも上手だし。私が習いたいくらいです(笑)
また一緒に生徒としてレッスンとか行きたいよねー♡
Commented by kym-2236 at 2014-03-18 14:15
お帰りなさ~い!
帰国後もやりたいことが盛りだくさんで、忙しくなりそうですねぇ。

ここ数年はパン教室に通ってないけど、確かに教室に通うと新鮮!
おうちで作ってると、ついマンネリ化しちゃいますし・・・。
何より他の生徒さんからも刺激をもらったりしますしねぇ。
yukoさんの教室にも参加してみたいけどなぁ・・・遠いっす!
Commented by yuko-ocean at 2014-03-18 16:14
☆kymさま☆
こんにちはー!
そうそう、こっちにいる間にkymさんにもお仕事増やす予定でいますよ(笑)

本当にそうですよね、私もパン作れるけど、
やっぱり人から習うと吸収する事がたくさんです。
人から得られるものは大きいですよね。
お互い遠距離だからね〜。でもいつか逢いたいですよね!
Commented at 2014-03-18 16:44
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by sola-1-sola at 2014-03-18 17:02
あ、もう?そっかそうなんだねー。
おかえり=。
国内旅行〜東京のご予定はありますか?
もしあったらまた遊ぼうね。
Commented by yuko-ocean at 2014-03-18 17:19
☆鍵コメさま☆
こんにちはー。
本当ですよね、今まであんまり意識してなかったんですが、
人との縁って本当に大切にしないといけないんだな、って
思います。
鍵コメさんとはなぜか絶対逢える気がします。
お互い同じ夢を持った同士、支え合っていきましょうね!
Commented by yuko-ocean at 2014-03-18 17:20
☆solaさま☆
そうそう!ごめんごめん、私ね勘違いしてたわ(笑)
メールしまーす。
例の送ってもらうものの件で。
東京は仕事で必ず行きます。その件もメールしま〜す。
Commented by sherry_3310 at 2014-03-18 17:22
おかえりなさい~!
yukoさんの日本での滞在地が未だにつかめていませんが、
(パンを送っていただいたときの住所なのかしら??)
今度こそ東京でチャンスがあればお会いしたい~!!
イチゴ農家さん、どこのでしょう?
地域によって品種が違うし、味もぜんぜん違いますよね。
Commented by yuko-ocean at 2014-03-18 17:42
☆sherryさま☆
一緒の時間にPC前にいるぅ〜。嬉しや〜〜!
うふふ、住所ね、その件でめっちゃ面白いネタがあるんですよぉ。
。。それは一本の電話から全ては始まった・・
続きはメールしていいですかぁ〜〜?!

東京、仕事で行きます〜。時間があれば逢いたいです!

Commented at 2014-03-18 22:43
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by lovejub-m at 2014-03-19 03:43
こんにちは〜。

何度書いても禁止されてるワードが入ってるので受け付けられないって出てくるのでまた来ます。。 クスン。。

気になるなーー,そのワード。 笑
Commented by yuko-ocean at 2014-03-19 13:21
☆鍵コメさま☆
わーー!本当ですか?!おめでとうございます。
分かってはいても、具体的に日程を聞くと一気にテンション上がりました。
縁って・・縁って。。すごいですよねえ。。初めはたった一通のメール(コメントから)だったのに。
8月ですね!もちろんです。私もアメリカにいます。
絶対絶対逢いましょう。ってか、当たり前ですよ!!(笑)
なんだか夢みたい〜〜!!
Commented by yuko-ocean at 2014-03-19 13:23
☆lovejub-mさま☆
おお!!私がたった1つだけ禁止用語入れてる、それに
派手に引っかかったんですねぇ〜〜。
了解です。そちらにお伺いしまーーす。
Commented by NRberry at 2014-03-19 15:48
帰国されたんですね〜♪
そして早速パン教室ですか!
ホントに行動力ありますよね〜^^
こちらのパン教室、素敵ですね。
私も行ってみたいけど遠い・・・
yukoさんのパン教室も遠くて行けません(T_T)

今回の滞在はどの位なんでしょう?
やることたくさんありますね!
ジャム1年分ってどんだけ〜(^。^)
東京は、昨年夏にいたパン屋さんにいるんでしょうか!?
今度こそ、こっそり遊びに行こうかな〜♪
Commented by yuko-ocean at 2014-03-19 16:34
☆NRberryさま☆
このパン教室、すっごく素敵でした。
ゆっくりのんびり。。でもしっかりいい勉強ができて。
来てる生徒さんとも仲良くなりました。

今回は東京で仕事もあって、ちょっと参加したい
レッスンもあるのでできたら夏前まではいたい。。。
5月中旬くらいかなー?と思います。
東京に行ったら「kiki」さんにはご挨拶には伺う予定です。
待ち合わせできたら嬉しいな!
Commented at 2014-03-20 10:27
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yuko-ocean at 2014-03-20 14:04
☆鍵コメさま☆
まーじーでー?!
いやいやいや、私も県境・・の感覚できっとここかな。と(笑)
逢いたかった〜!!
そうそう、あの辺積もるもんね。私も行きたいけど
行けなかったのよー。
よくよく言われる、ほっけーどー出身って!
違うのよ〜。
いつか逢いたいです。こんな縁が繋がるなんて!
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