*Chocolate & Vanilla Bagels

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Next workshop is・・・BAGELS!

遅くなりましたが、7月のレッスン情報です。
今回レギュラーさんに作りたいパンを聞き、
ダントツで多かった、ベーグルをします。
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初級も上級もベーグルになりますが、
初級の方は、単色でのベーグルにして、
上級の方は少しアレンジして、
ツイストかけたこの成形をやってみましょう。
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ケトリングのコツも覚えて、
ツヤツヤなベーグル、目指しましょうね!
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パンは、ラッピングしてお持ち帰り。
今日は午後からずっと試作してました。
もちろん、これは私流なので、
生徒さんの個性を出して楽しんで下さい。
私もみんなのを見て勉強になります!
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最近、ずっとこのクロスばっかり。。。
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どーでもええけど。
散歩以外、一歩も外に出てないんですよ。
え?知らんって?

で、午前中になると我が家の前に車がたくさん。
パン教室の生徒さんの車ね。

近所の奥様が。

私の事を。

占い師やと思ってたらしい。

パン占いやってます。(うそ)Y's Piece Bakery←HPです。

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by yuko-ocean | 2014-06-28 13:20 | パン | Comments(14)
Commented by un_voyage at 2014-06-28 12:50
ブハっ、笑
yukoさんのおうちは、実は占いの館でしたか<ちゃうちゃうって、爆

2色ベーグル、可愛いっ♪
パン教室行かれる方、コレ見たら楽しみでしょうがないでしょうね!
ウキウキ気分で占いの館へGo-!!ですねwww
Commented by yuko-ocean at 2014-06-28 13:24
☆un-voyageさま☆
私も今、un-voyageさんとこ訪問してたーー。
めっちゃくちゃ美味しそうな、ラスクONフロランタンやった!
欲しい、食べたい〜。

ウケるやろ?
引きこもりの謎の女なのに、ある一定の時間になると人が集まる。
確かに怪しい(笑)
ベーグル、可愛い?嬉しいなあ。
ちょっと成形が難しいんですが、上級対象だから大丈夫でしょう!!
Commented at 2014-06-28 13:30
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by sherry_3310 at 2014-06-28 13:33
笑えますね、占い師!
パンが焼ける香りは周囲のお宅には広がっていないのでしょうか?
あ、パンの焼け具合と膨らみ方で占うのか!?
わたしも早く占ってもらわなくちゃ(笑)
Commented by yuko-ocean at 2014-06-28 13:36
☆鍵コメSさま☆
この時間にUPすると、日本タイムでばっちりね。
なんか速攻返信して、おしゃべりしてるみたいで楽しいわん。

ってか、鍵コメさん面白すぎ!ウケる!
そうそう、やっぱりねアメリカも新人さんが引っ越してくると
興味津々なのよ。(特にアジア人やし)
引っ越して来たとたん、外にも出ない女なのに人だけは集まってる。
怪しかったんやろなー。
散歩中もさ、カメラ持って写しまくってる。(そりゃ怪しいわ!)
近所の奥様、オーガニックオタクでさ。
占い師でない事が分かると、今度は食文化に興味津々。
ちょっとウザいかも。(爆)
Commented by yuko-ocean at 2014-06-28 13:39
☆sherryさま☆
おお!まさにオンラインチャット状態〜〜♡

ウケるやろ?
生徒さんがパン興味なくしたら、占いでも始めるか。。。
焼具合と、色の付き具合で恋愛占い、どうよ?
真っ黒になったら「失恋」←そりゃオーブンのせい。
ガセネタ過ぎて、生徒さん絶対来ないと思う(笑)
Commented by boris123 at 2014-06-28 15:04
あははは^^
パンの膨らみ具合で占うんですかねー♪
2色のベーグル食べるのがもったいない。
つやつやで、美味しそうーねー 
やっぱり食べるんだ…むふふ。
Commented by taiyounooyatu at 2014-06-28 17:34
こんにちは~♪
占い師面白すぎます( ̄m ̄*)

ベーグルと言えばアメリカですね。
そちら本場のベーグルを一回食べてみたいな~。
2色のアレンジは可愛くて生徒さんも喜ばれるでしょうね!
私も真似させてくださ~い♪

ところでこの前は私、間違えて鍵コメにしてたみたいです。
お手間おかけいたしました(-▽-;)

自己流なパン焼きで、知識も浅い私ですが^^;
色々お勉強させて頂きたいです(´▽`)ノ

引きこもり(負けてません)で、中学生レベルの単語も怪しい英語苦手(←ただのアホ)
の私からすると、yukoさんの生活はほんと新鮮で読んでいてわくわくしちゃう~。
これからも楽しみにしています(*´∀`人)
Commented by Lynne2 at 2014-06-29 05:57
↑あ、るぐちゃんだ

yukoさん、いつのまにか”ここの占い、よく当たるのよ”ってな
うわさが流れてたりして-∀-ヒヒッ

このベーグルすっごくすっごくかわいい!!!
私も真似したい~´▽`
レシピお願いします!!って言いたいところですが、
お教室レシピなんですね(´Д⊂グスン
それぞれの材料の重さを教えてください<だから教室用!

ソノマのこのクロス(?)、素敵~♪ナイフがベーグルに突き刺さって
ペロペロキャンディーみたい^m^
Commented by ueo_muite_arukou at 2014-06-29 09:49
わ~、二色ベーグル美味しそう。
生徒さんテンション上がりますね。
これ絶対気に入っちゃうもの。
私も習いたいくらいです。^^

占いの館・・・笑っちゃいましたよ。
確かにご近所さんは、いろいろ気になってるかも。
引っ越してきた人はどこでも気になるんだろうなぁ。
うちの近所でも、いろいろ噂する人もいるもの。
情報通のおばさまは、いろんな意味で早いですよ!
Commented by yuko-ocean at 2014-06-29 13:10
☆るぐーてさま☆
いつもパンランキング1位の方に褒めてもらえて、
今日は一日ラッキーです。

アメリカのベーグルは、色んな意味で「強烈」です(笑)
デカいし、大雑把だし、すげーーー色んな味あるし!
でも食べ慣れるとイケます。(ホントか?)

私のなんて全然参考にならないと思いますが、
(だって、るぐーてさんのほうが格段上なんだもん)
よかったらぜひぜひ!真似して下さい。

・・・・ってか、やっと今日引きこもり脱出だったのに、
ちょっと事情があって(喧嘩とか、喧嘩とか、喧嘩とか、)
いやーーな雰囲気のまま引き返してきました。
写真一枚も撮ってないから、Blog更新できひん!
Commented by yuko-ocean at 2014-06-29 13:16
☆lynneさま☆
そうなのよーー。レシピブログなのに、
レシピなくてごめんよぉ。

占い、当たる自信全然ないわ。
だって私めっちゃ鈍感やもん。しかも単純やし。
だれか私の未来を占ってーーー!

ソノマのクロス!言われてみればまさに!
ウケる〜!
Commented by yuko-ocean at 2014-06-29 13:19
☆ueoさま☆
このベーグル、ヒントはアメリカの普通のスーパーにあった、
ベーグルでした。
アメリカもの、あんまり美味しくはないけど(笑)
デザインは結構勉強になります。

ふふっ、どこにいてもご近所さんって
いろんな方がいるのねーーって海外に住んでても思いましたよ。
ま、誤解が解けて良かったです(笑)
Commented by yuko-ocean at 2014-06-29 13:24
☆boirsさま☆
ごめんなさい!順番が入れ替わってしまいました。

へへんだ、このベーグルもう食べ終わりましたよ(笑)
アメリカのベーグルにヒントを得て作ってみました。
お教室でみんなウマくできると良いなあ。。。と
思っています。
教室行き詰まったら、占い始めます(笑)
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