*Happy Halloween

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カボチャ餡入れてます。

この時期恒例のカボチャパン。
バタースクワッシュという品種の、
カボチャを、生地にも練り込みました。
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作業工程はこんな感じ。
成形後にたこ糸で縛って、
2次発酵にカボチャの形に。

焼成後は糸が食い込むので、
糸を切って引き抜く感じ。
冷めてから糸を取ると上手くいきます。
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我が家のハロウィンディスプレイ。

カービングしようかなー。と思ったんですが、
白いカボチャをお花屋さんで見て、
このまま今年は飾ってみました。
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日によって積み重ねたり、
横に並べたりして楽しんでいます。
結構、ディスプレイをいじるのが好き。
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アメリカは明日がハロウィンですね。
渡米一年目は張り切って、
手作りクッキーなど振る舞いました。

それが。

年々、「めんどくせーなー」になり・・・。
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(日本にいて)室内で楽しむ傾向に。

昨日、LAの友人からLINEにて。

「あんたぁ。この時期こっちにいないのは、
ハロウィンから逃げてるやろ〜」
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いやー。。そんな訳・・。

あるけど。
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ウチの近所の主婦は、お菓子を
手作りして子供達に配る、、、らしい。

まさに「やばいよ、やばいよ。
私の職業的にヤバいよ。」なんですわ。
色んな意味で・・・。

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ま。来年こそは。(待っとれよ)
すんごいケーキ作る予定やから!
わ、わ、分からんけど。。
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by yuko-ocean | 2014-10-31 18:11 | パン | Comments(12)
Commented by un_voyage at 2014-10-31 22:06
さすが今日は皆さんかぼちゃ繋がりですな!笑
かぼちゃパン~!可愛いっ
クッキー作るかパン作るか、迷って簡単な方に走ったわたくしです、汗;
ディスプレイもセンス抜群、素敵です♥
お部屋に飾ると、癒されますね♪
Commented by parcel-bread at 2014-10-31 22:17
こんばんは~♪

わぁ~♪かぼちゃパン可愛い~(●^o^●)
やっぱり私も面倒くさがらずに
たこ糸で作れば良かった・・・涙
菜ばしごろごろ戦法だと、
ちょっと平べったいかぼちゃの形になっちゃって
あまり可愛くなかったです(T_T)
たこ糸外す時、難しいですよね~
この間作ったかぼちゃパンはたこ糸で作ったのだけど
たこ糸外す時にパン生地がボロボロになりそうで怖かったです(@_@;)
Commented by kym-2236 at 2014-11-01 22:11
このかぼちゃパン、やっぱり作ってみたいなぁ。
でもさ「タコ糸で縛る」ってのが上手くできるかどうか・・・。
糸外す時にボロボロになりそう。
ハロウィン、日本でも子供達が仮装して来たりするところもありますよね。
でも、まだ日本ではお友達同士のおうちだけで済みますもんね。
数も把握できるし、ね。

Commented by yuko-ocean at 2014-11-02 11:16
☆un-voyageさま☆
いやいや、un-voyageさんこそ!
めっちゃ可愛いクッキーとスタイリング、
参考になりましたよ〜。
私もね。。頑張ってカボチャパン作ったけど、
食べるとなればクッキーの方が良いかと思います(爆)
Commented by yuko-ocean at 2014-11-02 11:18
☆parcelさま☆
これねー。見た目は可愛いんだけど、
作業工程は結構おぞましいですよね(まさにハロウィン)
特に食い込んだ糸を外すときとか、
パンの形がぼろぼろになる寸前ですもんね(笑)

私はオイルを糸に塗ったりしてますね、
。。。でもあんまり意味ないかも(爆)
Commented by yuko-ocean at 2014-11-02 11:22
☆kymさま☆
うんうん、kymさんなら絶対うまく作れると思う!
結構ね、たこ糸を縛るのは難しくないんですが、
外す時がコツいるかも。。です。
糸がパンに食い込んでしまうので糸にオイル付けたり、
粉をまぶしたり・・ですかね。

あー今年は本場ハロウィンから逃げたわー。
私の周囲の友達も同じ事を考えたようで(笑)
電気消して居留守(暗いと子供達は来ない)
つかったりして頑張って乗り切ったらしい。
渡米1年目は楽しいのですけどね・・年々ね・・・(爆)
Commented by kisshi-mama at 2014-11-03 16:21
かぼちゃのパン可愛いですね(*^^)v
ディスプレイステキ。
来年は我が家に出張して~(笑)

先日新宿の本屋さんの洋書コーナーで会計した際、定員さんからハロウィンのイベントしているので「Trick or Treat」って言ってくださいって言われて「言うんですか?」って聞いたら「ハイ」って言うので言ったわ(笑)
そうしたら次回の10%offのチケットとキャンディをもらいました。

Commented at 2014-11-03 16:23
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yuko-ocean at 2014-11-03 19:31
☆kisshi-mamaさま☆
ハロウィンも初めの頃は気合いが入ってましたが(学生)
最近はめっきりデコレーションも適当で・・(^^;
こんなんで良かったら、いつでも出張しますよ!(笑)

今、日本もすごいですよねえ。
私も昔、東京のとある場所で「tric or treat」って
言えばお菓子をもらえるという列に並んで(笑)
GETしたことありますよ!
Commented by yuko-ocean at 2014-11-03 19:31
☆鍵コメさま☆
いえいえ、大丈夫です!
こちらこそ、遅くなってすみませーーん。
Commented by micocon at 2014-11-04 14:55
この成形、毎年ハロウィンの時にやろうと思って
毎年忘れる成形ですよ(´▽`) '`,、'`,、
来年は忘れないようにやろうっと(° ꈊ °)✧˖°オホッ!
Commented by yuko-ocean at 2014-11-04 15:21
☆micoconさま☆
お。きたね(笑)(何がだ!)
そうそう、まさに毎年来るよ、ハロウィン。
今年は逃げたね。
私の場合は、ネタがなさ過ぎてこのパンしかできません・・。
クッキーとかさ、マフィンとかさ、
はたまたカップケーキとかさ、
それはそうとmicoconさんが作ってたカボチャの
スープが美味しそう過ぎやし!!
来年は私がそれ作るーーー!
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