「ほっ」と。キャンペーン

*Pain de compagne

f0245389_15544217.jpg
最近、来客が多くてな。

まだカフェネタも終わってないのですが、
日常に戻ると、来客が増える我が家。

大学時代の友人パート2という事で。

今日はパンでおもてなしの巻です。
なんじゃそら。
f0245389_155824.jpg
f0245389_15583325.jpg
ホワイトソースのシチュー。
これにパンとチーズを乗せて焼く。
簡単ですが、美味しいんです。
おもてなしは簡単便利が一番!
f0245389_1614149.jpg
-Recipe-
バター 50g
小麦粉 大さじ3
玉ねぎ(みじん切り) 四分の一
牛乳 400cc

1、バターを入れて玉ねぎを炒める。
2、小麦粉を入れて軽く炒める。
3、牛乳を入れて、とろみがつくまで火を入れる。
4、塩こしょうで味を整える。
f0245389_16101393.jpg
黄色のココットにはピクルス。

玉ねぎに小麦粉をまとわせると、
牛乳を入れてもダマになりません。
ローリエも入れると美味しくなりやっす。
f0245389_1617289.jpg
f0245389_1618558.jpg
最近、こういうハードパンの、
レッスン希望者が増えてきたので、
初心者向けのハードパン、
それも見栄えのいいやつを試作中。

2月くらいにできるといいな。
f0245389_16214792.jpg
先ほどから写しまくってる、
ル・クルーゼのココット達。

自慢じゃないけど、
まあ、見せびらかしたいだけだけど。

Black Fridayの合戦で手に入れたもの。
大きさもちょうど良くて、
使い勝手もすごくいいです。
激安。血が沸くぜ。
f0245389_16273721.jpg
f0245389_16275548.jpg
そして。
思いっきりパケ買いのココア。

味は分かんけどな。甘そう。
f0245389_1630585.jpg
友人との話はメキシコ料理。

「LAいいよね〜。メキシカンたくさんやん?」
(しこたまカンパを食べながら。)

「ユウちゃん、今度はタコスがいい」


オマエ?
英語で言うと、「What did you say?」だな。

タコスランチ来たい人募集!Y's Piece Bakery←HPです。

にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
[PR]
by yuko-ocean | 2014-12-13 16:48 | パン | Comments(10)
Commented by sola-1-sola at 2014-12-13 17:23
タコスランチ?!はい、はーい。
あ。妄想だけにしときます。。。
美味しいだろうなあ。

そのココア、わたしも絶対ジャケ買いしちゃう。
そしてココアは甘くてOK!
Commented by happy_mini at 2014-12-14 01:30
ココット達めちゃめちゃかわいいですね!グリーンも合戦でゲットしたのですか!?黄色いちっちゃいの、ほんとドレッシングとかとっても良い感じでしたね~私もアウトレット見に行ってみよう!!
Commented by yuko-ocean at 2014-12-14 12:07
☆solaさま☆
タコスランチにsolaさん来てくれたら、
面白いだろうな〜!トークも!(笑)

あ、そうやね、最近の日本はライトな感じの
ホットチョコが多いけど、甘いココアは
冬には美味しいですよね!
早速、飲んでみよーー。レポします!
Commented by yuko-ocean at 2014-12-14 12:11
☆miniさま☆
コメント嬉しい〜〜。ありがとうございます。
ココット、なかなか良いでしょ?
これはご存知、デザートヒルズでgetし、
黄色はこれまたご存知、友人にむりくり頼んで
getしてもらったFROM Citadel outletsですよー。
とっても使いやすいです!
是非是非、私とお揃いにして下さい♡
Commented by un_voyage at 2014-12-14 18:38
またもや、可愛いココットが登場してる~~~♪
しかもシチューだなんて~~~~~!!
サクサクのパンに香ばしいチーズでさらにゴクリっ
ココアが入った瓶も萌え~♥
空き瓶、捨てられないっすwww
はい、はーい!!タコスランチ頂きにLA飛んじゃいますけどー!
Commented by micocon at 2014-12-14 20:09
ココット買ったの!?
ずる~い!(なんでやw
yukoさんオサレなところに住んでオサレな雑貨がいっぱいあって
これ以上何を望むんですか!?(なんも言ってへんてw

はいはい、タコスランチ行きますよ~(>▽<)b
Commented by lovejub-m at 2014-12-14 22:55
ルクにしてもストウブにしてもアメリカが一番安いと思うわ〜
それがさらに安いんでしょ。 いいな〜〜
ほんとは近いから買い出しにいきたいけれど、私100%アメリカサイドのイミグレで捕獲されるのよ。;;
手荒れで指紋が見えないからまるで犯罪者扱い。
ほんとにコワイの、あの人たち><

そのsilly牛牧場のやつって、見た目はホットチョコって言うよりチョコシロップだねー。。
Commented by yuko-ocean at 2014-12-15 16:42
☆un-voyageさま☆
このココットの色に一目惚れして、
あの合戦ではお持ち帰りしましたー!
シチュー入れてもちょうどいいけど、
カレーとかもいいかなあ。。と思います。

un-voyageさんがタコスランチ来てくれたら、
パンオタク全員集めて、オタクトーク後、
アウトレットに連れてくコース組みますけど!?
(楽しそう♡)
Commented by yuko-ocean at 2014-12-15 16:44
☆micoconさま☆
か、か、買っちゃった・・(怯えるw)
この色が素敵でさー。価格も日本円で、
に、に、にせ。え。。(おっとw)
くれーだったし!こんな破格値、日本じゃありえないし!

私の最終的な夢と憧れの地は、
モンゴルのような大地にゲルのような家ですが・・。
はあ。。理想と現実はなかなか一致しないっす!
Commented by yuko-ocean at 2014-12-15 16:49
☆mioさま☆
えぇ?!マジ!?
そんなことアメリカイミグレやっちゃうの!?
あー。でも分かる。
あいつら怖いよね。もうさー表情からして
威嚇してくるしね。
(そうやって訓練されてるんだって)

私、過去一回、イミグレの人と言い合った事がある。
私の大事な大事なチキンラーメンの入国を拒否されたから。
「オマエが帰るか、チキンラーメンを破棄するか、どっちかだ!」って言われたもん。
最後まで「チキラー返せ!」って言い張ったわ。
。。。没収されたけど。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


大分市内とロサンゼルス(夏期、冬期のみ)でパン教室してます。/ Food stylist & Boulanger Maker based in LA and JAPAN


by yuko-ocean

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
パン
お菓子
料理
暮らし
お仕事
パン教室について
はじめまして
未分類

お気に入りブログ

湘南気まま生活♪
Living room ...
こなみのおいしいキッチン
cokia marble...
福岡のお菓子教室 Com...
今日も元気で♪♪
Cozy home
The Lynne's ...
Good day ~...
Lovely-Jubbl...
はんどめいど*のある暮らし
sugarpuff_ki...
Lapisu lazuli
日々のココロ
アオゾラノシタデ 
polepoleな日々
色のある優しい暮らし*
Takacoco Kit...
毎日ナチュラルチック
Cassis garden
un_voyage♪♪
Casa plus + ...
FReeTraveLer
Jeux D'eau
RA's mama ...
pastel bleu
Petit berry*
クラシノカタチ
月の夜 雨の朝
のんびり♪ ゆっくり♪ ...
苺農家になりました
天然酵母パンと雑貨のお店...
太陽のおやつ
森の中でパンを楽しむ
kiki o suus ...
The Lynne's ...
はぐくむキッチン
クローバーのデサイン工房
FREE TRAVELER
小さな幸せ*
happiness:::
Step of the ...
Log.Book.Coffee

最新のコメント

☆micoconさま☆ ..
by yuko-ocean at 21:35
はいはいはいはい!( *..
by micocon at 21:18
☆cloverさま☆ ..
by yuko-ocean at 19:31
どんなお仕事なんでしょう..
by cloversdesign at 12:13
☆micoconさま☆ ..
by yuko-ocean at 11:35
大地のエネルギーは・・・..
by micocon at 16:04
☆鍵コメさま☆ そうそ..
by yuko-ocean at 12:57
☆micoconさま☆ ..
by yuko-ocean at 16:13
なんだか大変な状態なんで..
by micocon at 14:51
☆micoconさま☆ ..
by yuko-ocean at 17:51

外部リンク

ライフログ


Jane Packer's Flower Course


Creative Cakes


Junior's Cheesecake Cookbook: 50 To-Die-For Recipes for New York-Style Cheesecake (Juniors)


romi‐unieのスコーン+ジャムとクリーム


ひとつの生地で31種類のパン作り (一般書)

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

*From France
at 2017-02-17 12:08
*Y's Bread Les..
at 2017-02-15 15:00
*Y's Bakery st..
at 2017-02-13 09:49
*Snowing
at 2017-02-10 13:13
*Brunch
at 2017-02-08 10:09

記事ランキング

ブログジャンル

パン

画像一覧