*Batch cooking

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絶対インスタ用だろ、的な写真。

休日に買ってきた野菜達で、
今週の作り置き作ってます。

普段、こんな盛り方は絶対しないけど、
ま、写真用ですね。(お皿もリネンも)


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実家にカボスがまだあって、
勿体ないのでマリネにしました。

玉ねぎ、キュウリ、生ハムです。
彩りにトマトも入れてます。


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話は全然変わるんですが、
「Batch cooking」って未だに
この英語通じるんですかね??

この間LAに行った時、
「doggy bag」って言ったら、
店員にバカウケされました。

「ウケる!久しぶりに聞いた!!」って。
まさに今は死語。恥ずかしいわー。

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パンもたくさん作り置きしました。

「言葉も生きている」って友人が言ってて、
まさにその通りだなあ。と思います。

最近、全然英語も勉強してないので、
少し映画でも観て勉強しようかな。


パンも同じですね、日々進化してるので
常に勉強して行きたいな。。と。

そうそう、この下りに繋げたかったのよ。


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そ、そ、そんな訳でワタクシ、
明後日から北の国へ行ってきます。

もちろん。パンの勉強です。

(絶対、半分以上遊びだろ。)


3日間ですが、久しぶりのパン旅です。
束の間の休日、楽しんできます。



旅行、久しぶりだー!Y's Piece Bakery←HPです。

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by yuko-ocean | 2016-03-01 12:38 | 暮らし | Comments(4)
Commented by micocon at 2016-03-01 14:24
こっちの方!!!
どっちーーー!!!
でもこっちまでは来ないよね!!!
3連休だったらいるのに!!!
Commented by yuko-ocean at 2016-03-01 15:41
☆micoconさま☆
うん!旭川なの!(めっちゃ具体的ーーー!)
micoconさんちは旭川から遠いよね。(当たり前)

明後日から3日間なんで、3連休中じゃないんですよ〜。
ちなみに3連休はレッスンのため仕事中〜〜(爆)
Commented by Sophia at 2016-03-03 06:08 x
Batch Cookingなどという言葉、初めて聞きました。日本語でゆうところの何?

確かにDoggy Bagはもう言わないけど、何も笑わなくたって良くない?

旅行久しぶり?こないだL.A.に来たばかりじゃ~ん!あれは旅行ではなかったのか。私は去年の7月の里帰り~今年5月の里帰りまでどこにも旅行しませんー…。
Commented by yuko-ocean at 2016-03-03 07:02
☆sophiaさま☆
batch cooking って、まとめて料理表現でさ。
作り置きって意味で使ってた。
むかーしね、むかし。笑

そっかーdoggy bagはもう言わないのね〜。
未だに使っちゃってさ。笑われたわー恥。

もはやLAは旅行じゃなく、すっかり仕事かな。爆
もちろん、リフレッシュと里帰りも少し兼ねてるけどw
5月、一時帰国なのね!
いい季節よ〜日本!
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