*Panettone & Cleaning

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11月のレッスンが始まると、
試作もままならなくなるので、
パネトーネ、色々作っています。

これは数年前に作ったレシピ。
今の試作品より釜伸びしてるし、
こっちが良かったかも・・?

と、結局悩んでしまって、
大幅に変更するかもしれません。

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私の尊敬している、料理研究家が、

「一度レシピ決めたら迷ったらダメ」

と言っていたのを思い出します。
結局定まらなくなるから。らしい。

言ってる事すげー分かります。(でも迷う)

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そんな訳で気持ちをスッキリすべく、
年末に向け断捨離とお掃除始めました。

まずはいらない物がないかチェック。
余分な瓶や使わなかった瓶などを
全て見直して処分します。

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同じく、洋服も1年間着ていない物や、
使わない物も捨てるつもりです。

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悩みになっていたシンクの水垢は、
このクエン酸を水に溶かして、
重曹でしっかり洗うといいらしい。

空になってたスプレーを使って、
クエン酸水作って実践しています。

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昔は色んな薬剤を使っては、
色々用途に合わせて使用してましたが、

このクエン酸と重曹があれば、
ほぼ掃除はこれだけで済むようです。

ちなみにどっちも100円です。

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なんかホワイトバランス間違えた。

最近、ちょっとお疲れ気味で、
(まだレッスン始まってないのに)

考え事して「眠れんなー」の時に
アロマミストの使用法習いました。

精油を数滴と、精製水を入れて
枕にスプレーしておきます。

香りのおかげで呼吸に意識が向くので
自律神経も整うみたいです。

玄関には電池式のアロマミストを
ディフューザーで香らせています。

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もちろん、香りが苦手な人や
個人差はあると思いますが、

気持ちの問題で落ち着いたりするんで、
香りの威力ってすごいな、と思います。

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スッキリ気持ちの問題と言えば、
美容院に数ヶ月ぶりに行きました。

マジで小汚いババアになってたんで、
担当美容師も引いていました。



相方から私が断捨離されないように
もうちょっとマメに頑張ります。


明日からBlogスローペースかもー。Y's Piece Bakery←HPです。


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by yuko-ocean | 2016-11-08 18:06 | 暮らし | Comments(4)
Commented by micocon at 2016-11-08 21:38
11月のレッスン開始ですか?
頑張って~♪
私の方はまたいろいろありまして
でも結果的にはすっきりしまして
これで思い残すことなく来年度の新体制でのレッスンへ
シフトできそうです╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !

私も断捨離しなきゃ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
Commented at 2016-11-09 01:39
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yuko-ocean at 2016-11-09 08:36
☆micoconさま☆
明日からレッスンスタートなのー!
今日は今から準備だな。。
やっぱり初日って色々緊張感あるなw

私も多分micoconさんと同じ悩みのような気がします。
もう少ししたら、スッキリする予定!
Commented by yuko-ocean at 2016-11-09 08:39
☆鍵コメさま☆
お!来週から〜?!
えーマジで逢いたいんですけど。
久しぶりのゆっくり。。と言いたいけど、
きっとバタバタと予定が詰まるのよね。
私もそっち行くとそうだもんなぁ。

マフィンカップ。。と言いたいけど、
きっと来年あたりそっちで、しっかり買い込む予定です。
っか、来年には必要ないかもな。←どっちだ。笑
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