*Brunch

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イングリッシュマフィンで、
ちょっと遅めの朝食です。

平日はガッツリ武士のような
和食の朝ごはんが多いですが

休日はなんかダラダラしてるので、
遅い時間にブランチしています。

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この写真、グロいな。

ヨーグルトマニアなので、
朝晩、頻繁に食べています。

先日作った「4種のベリーのソース」
(名前が長いわ)
をトッピングすると激ウマでした。

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イングリッシュマフィン、
本当はエッグベネディクトなど
するとウマいんだろうけど、

この日はベリーソースかけにしたら、
ヨーグルトと味がかぶって、かぶって
「ソースの追加攻撃」並のブランチになり、

美味しいんだか、くどいんだか、
マズいんだか分からなくなりました。

・・・組み合わせって大事。。

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そして、ちょっと焼き過ぎた模様。

焼き戻した時に、一層焼き色付くので、
レッスンでは少し白っぽくする予定です。


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淡々とブログをUPしてますが、
実は2月に入った途端、

「ええええ???!!」

と思うような事がたくさんあって、
心身ともにちょっと忙しい日々でした。

毎日ジェットコースターに乗ってるような
そんな気分。一喜一憂してましたね。


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屋号(ブログのタイトルともに)
変えようかな、と思って
新しいネームを考えついた途端、

LAと大分から同時にお仕事のオファー来て、
「ん?この名前、縁起いいんか?」
とボジティブに捉えています。

あんま、スピ系とか信じてないので
良いようにフォーカスしてるだけやけど。


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ま、この屋号変更とお仕事のお話も含め、
良い方向へ落ち着くと良いなあ。

また嬉しい報告になれば、と思います。
出来なかったら、コケたってことで。
コケたら屋号のせいにしときます。


うまい棒食べたい。Y's Piece Bakery←HPです。



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by yuko-ocean | 2017-02-08 10:09 | パン | Comments(4)
Commented by micocon at 2017-02-08 14:51
なんだか大変な状態なんですね(A;′ 3`) ぁせぁせ
まぁそういう時ってありますよね・・・

私はこの時期はほんとに冬眠状態で
人にも会わないからある意味楽で(爆w

また4月からいろいろ始まると
それなりにいろいろ人付き合いも避けて通れなくなるわけで
まぁ良し悪しです・・・

でも、お仕事のオファーが来たなら安心です!
きっとこれから運気も上昇するの ( ≧∀≦)ノダァーッ!!
Commented by yuko-ocean at 2017-02-08 16:13
☆micoconさま☆
そうなんですよー、やっと落ち着いたけど、先週はどうしたー!?ってくらい色々あって。

あ、でも人間関係は良好っす。笑
ほぼ仕事のことですね。ぶっちゃけ屋号のことなんです。
まさか変更に追い込まれるとは思ってなくて、
でも変更しないとヤバくなって、新しい名前に色々悩んでさー(T ^ T)
確定申告もあるので、手続きが間に合うか今はそれに翻弄中です。

ま、そんなこんなな時に新しいお仕事が。
変更して良かったのかも。とポジティブ変換中。笑
Commented at 2017-02-09 09:59
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yuko-ocean at 2017-02-09 12:57
☆鍵コメさま☆
そうそう、鍵コメさんのおっしゃるとおりで、
お友達も同じ事言っててですね。
私もつい最近になって知った感じです。

新タイトル、そう言ってもらえて嬉しいです!
色々考えまくって(笑)いくつか候補があったんですが、
すっきりとそしてシンプルになったので、
このほうが分かり易いかな、と。

壁紙をオリジナルにしたいので、ちょっといじってから
準備ができたらすぐにタイトルも変更します。
良いスタートになればいいなあ。
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