*Like a KFC's Biscuits

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アメリカ南部の食卓(のイメージ)

アメリカ南部には行った事も
住んだ事もありませんが、

カントリー調のアメリカンハウスに
こんなビスケの朝食なのでは?
と勝手に想像しています。

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・・・しっかり血糖値上げてから、
農場に繰り出すのだよ・・・。

私、南北戦争時代でストップしてる?

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このビスケットと言う言い方は
アメリカのKFCから知りましたが、
どうやらイギリス地方の方では
スコーンって言うみたいですね。

私のイメージで好きなのは、
アメリカ式のビスケットです。

スコーン、口の水分持ってかれるもん。

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腹割れと言うより、
ほぼパイ生地なんじゃ・・?

と思うくらいピラピラになった
層ができると嬉しいですね。

ちょっとしたコツはありますが、
朝食にすぐ焼く事ができるので、
結構、頻繁に焼いてるかも。

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実はこのビスケット、
5月のレッスンでやろうかなあ。
と、思っています。


パンじゃねーけど。

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ジャムも一緒に作るような
実習ができると楽しいかな。

もちろんジャムはお持ち帰りで。

5月は諸事情で日程が少ないので、
この実習を考えています。

良かったら受講をご検討くださいね!

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昨日から4月レッスンの募集を
始めたばかりなのにね、
もう5月のことですよ。

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その4月のレッスンの応募ですが、
昨日でほぼ満席になりました。

メールを頂いた方には全て
返信を済ませております。

ただ、全く新規募集ができなくなると、
ご迷惑をおかけしてしまうので、
少しこれから調整させてもらいます。

キャンセル待ちをされてる方、
新規募集をお待ちになってる方
3月26日には少し空きを出す予定です。

お時間取らせて申し訳ありませんが、
どうぞ26日にまた再検討ください。

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宜しくお願いしまーす。Y's Bakery std,(HP)


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by yuko-ocean | 2017-03-16 11:55 | お菓子 | Comments(4)
Commented by micocon at 2017-03-16 12:36
5月のレッスン受けたいなぁ~♪
通信講座とかはじめません?
( ̄∀ ̄*)イヒッ

私が済んでいたところはバージニア州なので南部のはずだけど
スコーンにもビスケットにもお目にかかったことがなかったよ。
なんでだろ?┐(´-`)┌
Commented by yuko-ocean at 2017-03-17 07:48
☆micoconさま☆
私はソーセージのレッスン受けたいなあ。
通信講座・・・いや、micoconさんちに泊まりに行きたい。

micoconさん、バージニアいたんだ!
そっかー。このビスケットって南部のイメージだけど、
違うのかなあ。
ノースカリフォルニアンがずっとクラムチャウダー食べてる
イメージだったんだけど(ちがっ)
Commented by Lynne2 at 2017-03-17 09:00
アメリカでスコーンにもビスケットにもお目にかかったこと
ないですー。
バージニア州は旅行で行ったけど・・・何食べたっけ?
多分私って自分の好きなもんしか食べないからヤオハン(懐っ)で買ったあんぱん食ってたんかも(笑)

スコーン・・・私も苦手だ。口の中の水分全部吸収されちゃって‐ω‐;
って言ったら歳のせいだといわれた(爆)
Commented by yuko-ocean at 2017-03-17 19:53
☆Lynneさま☆
まーじーかー。
このビスケットを作れたら、アメリカ南部の嫁と
認められるって聞いた事、あったようななかったような。

・・・確かにCAではビスケットKFCでしかなかったけどね(笑)

ヤオハン、なつかしーーー。
私はミツワで食パン買ってた。ふわっふわのやつ。

スコーン、私も一緒一緒。
・・・・え?歳?(笑)
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