*San Francisco@ Day-1 NAPA & 7月のレッスン日程

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なかなか面白い旅でした。

今回、ちょいと野暮用が入っていて、
サンフランシスコに行ってきました。


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朝、7時LA初の飛行機にのり、
SF到着が8時過ぎでした。

車でLA-SFに行くと7時間かかるけど、
飛行機だと1時間くらいです。(近い)


SFは本当に久しぶりの街。
何年ぶりだろな〜〜。


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SFO(サンフランシスコ国際空港)で、
ハーツレンタカーをゲットした後は、
そのまま一路ナパバレーへ向かいました。

今回のメインはサンフランシスコでなく、
こちらナパだったんです。


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ずーーっと、ずーーっと、
こんな風景が続きます。


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当たり前だけど、全部「ぶどう畑」

ナパバレーと言えばワインですもんね。
買い付けにきてる人も多いみたい。

あ。言っておきますが。
今回の野暮用はワインの買い付けでは
ありません。(飲めないし)


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今回の目的地はこちら。
カリフォルニアで唯一の
ディーンアンドデルーカ。

日本も高級グロッサリーで、
色んなところに沢山ありますね。


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可愛い雑貨やシーズニングが
広い店内に山積み状態。

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なんだよ、ここの商品、
LAで全て買えるじゃんよ。

ってか、自社ブランド商品が全然ない。
ナパ限定のトートバッグもない。


商品についてちょいちょい質問したけど、
ナパ限定のものは少ないようでした。

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これ、日本にあるし。

調味料系は種類はすごく多い。
ちょっと変わったシーズニングも
少し置いてあった気がします。


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メインイベントも終了し、
ゆっくりお庭を散歩してみました。

この日のナパの気温は23℃前後。
カラッとしていて過ごし易く、
爽やかな風がとっても心地よかったです。


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近くのワイナリーにも行ってみて、
テイスティングルームや、お土産屋さん、
NAPAソープという手作り石けんも
売っていましたよ。(買ってないけど)


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ワインが好きな人なら、
たまらん街だと思います。

景色はキレイだし、空気は澄んでいるし、
ワインは美味しいし、(いや、知らんけど)

今回は本当に用事だけ済ませたので、
午後にはサンフランシスコ市内に
向かったのですが、今度はゆっくりと
ここで一泊してみたいな。

ってか、ずっとこの風景って、
大分の「やまなみハイウエイ」って
気がしてならん私だったのだけど。

(大分ってなんて素晴らしいのかしら)


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7月のレッスン日程(大分だよ)

7月8日(土)
7月12日(水)
7月15日(土)
7月16日(日)
7月19日(水)
7月22日(土)
7月23日(日)
7月26日(水)
7月29日(土)

です。告知してた通り、
7月は「ピザ」を実習します。
同時に「トマトソース」も作ります。

サイドメニューは色々考えましたが、
どうしてもクオリティだけは下げたくないので、
簡単でアレンジがし易く便利なものを
中心に提供して行こうと思います。

お教室の基本はパンですので、
しっかりとパンがメインになるように
パンを引き立たせるサイドメニューで
レッスンしていく予定です。

テーブルもLAで習ってきたもので
デコします。6月15日から募集です。

来月も美味しいものを共有して
楽しい時間を過ごせるように努力します。
どうぞ宜しくお願い致します。


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次はSF市内をUPします。Y's Bakery std,(HP)


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by yuko-ocean | 2017-06-03 01:09 | 暮らし | Comments(0)
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大分市内でパン教室してます。/ maker based in OITA. camera/LA/bread/food styling.


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