*Crescent Rolls & 8月のレッスン日程

f0245389_07144393.jpg

久しぶりにクレセントロール、
焼いてみました。

去年8月のレッスンはこれでした。
あの時はこの成形を教えるのに
ちょっと手間取った記憶あります。


f0245389_07165051.jpg

f0245389_07170384.jpg

なので、私も焼くのは
約1年ぶり・・?ですかね。

クレセント=三日月なんで、
もっとふんわりしたのでもアリです。

ただ私はこのくらいシャープに
仕上げるのが好きでして、
先っぽのカリカリが最高です。


f0245389_07185750.jpg

生徒さん情報によると、
このクレセントロールは、
「酒のつまみ」に合ったようで、

塩味を効かせたクレセントと、
チーズ、生ハム、ワインで
最高だった!と言ってました。

中には黒胡椒をかなり振った人も
いたようで。それも良かったようです。


みんなアレンジして楽しんでますね〜。



f0245389_07231078.jpg

f0245389_07242531.jpg

さて。

そんな今年の8月は、
「極上の食パン」にしようかと
思って、試作しています。

・・・自分で「極上」って公言するって
なかなか恥ずかしいですよね。

家庭で活躍する食パンが、
1番美味しかったら幸せだな、
とずっと思っていて、

今回は粉も含めて材料も
厳選しながら、かつ焼き易く、
スタイリッシュに仕上げるつもりです。
(見た目にも拘るぜ、)


-8月日程-

8月6日(日)
8月9日(水)
8月11日(金・祝)
8月13日(日)
8月16日(水)
8月19日(土)
8月23日(水)
8月26日(土)
8月27日(日)
8月30日(水)


最近、新規さんのお問い合わせが
増えましたので、若干ですが
今月から日程を増やしてみました。

15日からは既存の生徒さんから予約
をしていきますが、空席も見込まれます。

良かったらまたブログをこまめに
チェックしてもらえると嬉しいです。


f0245389_07315946.jpg

予約は15日20時から。
Y's Bakery std,(HP)


[PR]
by yuko-ocean | 2017-07-04 07:34 | パン | Comments(0)
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


大分市内で少人数制の手捏ねパン教室してます。/ maker based in OITA. camera/LA/bread/food styling.


by yuko-ocean

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
パン
お菓子
料理
暮らし
お仕事
パン教室について
はじめまして
未分類

お気に入りブログ

湘南気まま生活♪
Living room ...
こなみのおいしいキッチン
美味しいもの探し生活♪ ...
cokia marble...
福岡のお菓子教室 Com...
今日も元気で♪♪ Ate...
Cozy home
The Lynne's ...
Good day ~...
Lovely-Jubbl...
はんどめいど*のある暮らし
sugarpuff_ki...
Lapisu lazuli
日々のココロ
アオゾラノシタデ 
polepoleな日々
色のある優しい暮らし*
Takacoco Kit...
毎日ナチュラルチック
Cassis garden
un_voyage♪♪
Casa plus + ...
FReeTraveLer
Jeux D'eau
RA's mama ...
pastel bleu
Petit berry*
クラシノカタチ
月の夜 雨の朝
のんびり♪ ゆっくり♪ ...
苺農家になりました
天然酵母パンと雑貨のお店...
太陽のおやつ
森の中でパンを楽しむ
kiki o suus ...
The Lynne's ...
はぐくむキッチン
クローバーのLife i...
FREE TRAVELER
小さな幸せ*
Happy Dye's ...
happiness:::
Step of the ...
Log.Book.Coffee

最新のコメント

☆micoconさま☆ ..
by yuko-ocean at 17:10
私いつも思うんだけど、 ..
by micocon at 13:44
☆micoconさま☆ ..
by yuko-ocean at 16:38
オオーw(*゚o゚*)w..
by micocon at 15:14
☆さぁちゃん☆ 明けま..
by yuko-ocean at 16:22
あけましておめでとうござ..
by サァ at 16:11
☆micoconさま☆ ..
by yuko-ocean at 16:33
あけましておめでとうござ..
by micocon at 15:28
☆cloverさま☆ ..
by yuko-ocean at 14:32
☆micoconさま☆ ..
by yuko-ocean at 14:28

外部リンク

ライフログ


Jane Packer's Flower Course


Creative Cakes


Junior's Cheesecake Cookbook: 50 To-Die-For Recipes for New York-Style Cheesecake (Juniors)


romi‐unieのスコーン+ジャムとクリーム


ひとつの生地で31種類のパン作り (一般書)

*お願い* レシピ等のご質問はご遠慮ください。

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

*Thank You & 残..
at 2018-01-16 10:31
*Y's Bread Les..
at 2018-01-15 10:21
*Loaf
at 2018-01-12 18:02
*Making Prepar..
at 2018-01-10 17:59
*NY Bagels
at 2018-01-08 12:48

記事ランキング

ブログジャンル

パン

画像一覧