*Biscotto & キャンセル募集

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[キャンセル募集]

7月29日(日)に
1席キャンセルが出ました。

お申し込み頂き満席になりました。

ピザレッスンにご興味ある方は
コチラよりお申し込みください。

どうぞ、宜しくお願いします。

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美味しいコーヒーを頂いたので、
久しぶりにビスコッティを作りました。

本来は、コーヒー(エスプレッソ?)
に浸して食べるもののようですね。


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エアーズロックみたい。

ってか、どんだけイタリア人って
歯と顎が弱いんですかね、

せんべいに慣れている日本人、
このくらいバリバリいけますけど。

コレを食べてる時、顎を鍛えてる感が
私にはたまりません。

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顎を鍛えまくっているからか、
昔、知人に「ユウちゃん顔、四角だね」
って言われた事があります。

若かりし頃のナイーブな私は、
言い返す事も何も出来なかったけど。

今なら言える。

「ビスコッティで顎、鍛えてるから。」



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どーでもいい昔話を思い出す時、
結構あります。暇な証拠?


今日は週末の生徒さんが話題にしてた、
「我が家の布巾事情」です。

生徒さん達の会話には入れなかったので、
こそっとここで私の布巾事情をUPです。

自宅もアトリエも3つの布巾使ってます。
リネンのお皿拭き用、と。
テーブル拭き用(白雪ふきん)と。
手ふき用(ウイリアムスソノマ)です。

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昔、ソノマのタオルって、
結構分厚くて重かったけど、
最近のは薄くなりました。

手は拭き易くなったけど、
ソノマ、こそっとコスト削減したね。



消費者って気がつくよね〜〜。
Y's Bakery std,(HP)


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by yuko-ocean | 2017-07-24 09:27 | お菓子 | Comments(0)
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大分市内でパン教室してます。/ maker based in OITA. camera/LA/bread/food styling.


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