*Tasting

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こーゆーTOP画像がくるってことは、
今日のパンは大失敗だったと言う事です。

9月はそろそろハードパン系に
しようかな、と思ってて
リュスティック焼いたら撃沈した。

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ここまではいいかな、と
思ってたんですけどね。

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実は先日から逢う人逢う人から、

「好きな事が仕事でいいねえ!」
とよく言われます。デジャヴ?ってくらい。



そっか。。。そう思われてるんだ。

「パンを教える事」は、
特別好きな事ではありません。(自爆)

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クープ、全然開いてねぇ!!

好きな事は他にあるんだけど、
正直ビジネスとして求められることが
少ないので、仕事にならんのです。

あ。ちなみに求めてくる人の中に
「友人」はカウントしません。
友人は「協力」であることが多いので。

なので、「私の好きな事」は、
趣味として止めています。

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気泡もねぇ!

ただ、今の仕事は「向いてる」
のかな、とはちょっと思っています。
とりあえず、今んとこね。


好きな事と向いてる事は
全然違ってたりするもんですよ。

ただ不思議と必要とされると、
どんな仕事でも嬉しいとは思います。
幸福感だけはすごく感じますけどね。
その感覚が好きって感じでしょうか。


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そんな訳で好きでもないパンが、
こんなザマだった日は・・・

「ふざけんなよ、てめー」

と言いながら全て処分です。
そして好きなコメ食います。


でも。

生徒さんが「次、楽しみー♡」
ってニコニコ帰っていかれると。。



頑張っちゃうわけ♡



サティスファクションってやつ?
Y's Bakery std,(HP)


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by yuko-ocean | 2017-07-27 11:13 | 暮らし | Comments(4)
Commented by cloversdesign at 2017-07-27 12:32
生徒さんたちのたった一言がうれしいよね❤️
でもたった一言で撃沈もあるけどね(汗)
Commented by yuko-ocean at 2017-07-27 12:52
☆cloverさま☆
人からの言葉って励みになるよねー。
そうね、一言に傷つくこともあるから、
私も言葉はうまく選ばないかんね。笑
Commented by micocon at 2017-07-27 14:59
好きなことと向いてることは違いますよね( ̄m ̄* )ムフッ♪
私は多分、パンを焼くのは好きだけど、それを教えるのは正直どうでもよい感じで(コラーwww
なんというか、自由に焼くのが好きなんですよね。
レッスンしなきゃと思うと、そのパンばっかりひたすら焼いてレシピ起こすという作業が入りますから
それはもう苦行としか言いようがなくて(誰か止めてwww
教えるということは嫌いじゃないんですけどね~(° ꈊ °)✧˖°オホッ!
多分、私には仕事が向いていないのかと(爆
Commented by yuko-ocean at 2017-07-27 16:20
☆micoconさま☆
なあるほど〜〜。色んな意見があっておもしろいww

私は実は逆で、この仕事好きじゃないけど(こらーーっ)
レシピ起こしたり、アイデア出したり、形として仕上げたり、
人に教えるのは、実はあんまり苦労無くさくっと出来ちゃう
部分なんですよね。だからあんまりストレス無く
続けられるのかと。

好きな事は自身で突き詰めちゃうから、変なこだわりが出来ちゃう。
だから苦しい。その苦労の割にスポットはあたらないw
そして好きなあまり、消費者の気持ちに中々なれない。
だから売れない(笑)仕事になんねーーってループです。

自己解析はできてるんですけどねえ、好きが故、
譲れない部分がヲタク的にありすぎて仕事になりません。

あの林修先生がこの間TVで「自身が楽にこなせる事を仕事にすると
上手くいく」って言ってました。
私、マジでここに当てはまる(笑)
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