*Y's Bread Lesson @ September

f0245389_14373774.jpg

9月のパンレッスン、
無事に終わりました。

・・・・・。

無事じゃなかったけど。
最後の最後でやらかしたんで。

生徒さんのお名前を
ずっと間違えて呼んでました。
本当に申し訳ないです。
しばらく立ち直れません。

もう・・・アホやーーーー!!



f0245389_14391338.jpg

パンは皆さん、素晴らしい出来でした。

私のこの抜けた性格を
カバーしてくれるように、
完璧な仕上がりをしてくれました。


f0245389_14402135.jpg

グリッシーニもです。
美しく、細く、均一にでき、
手つきもさすがな方多かったです。

どんどん上手になりますね。
追いつかれそうで怖いです。

f0245389_14422500.jpg

と、ある週末に。

カフェURIKRIのオーナーの
mioさん来てくれました。

応募来た時はビビったね。
営業妨害かと思ったよ。

素晴らしい栗のケーキを
手土産で来てくれました。
この日の生徒さん、ラッキーです。


f0245389_14440654.jpg

どうせ来るなら、ケーキオーダー
しちゃえ〜〜と思って、

母の誕生日用に作ってもらいました。
すんごいでしょ!キレイでしょ!
高級マスカットのデコケーキです。

もうね・・言葉にならないくらい、
最高の美味しさでした。拘りが違う。
全て計算し尽くされた味で、
甘みと酸味、ベストマッチでした。


f0245389_14465372.jpg

レッスンレポなんだか、
もう訳分からんですけど、

今日はちょっと最後の失敗を
引きずってるので、書きたい事が
全て飛びました。マジで。

「もうちょっとしっかりする」
「特に人を覚えるのが苦手だから」

と、元旦に誓ったんだけど、
(もう年末も近いけど)
もう、生まれ持った低能は変わらんのかも。

こんな私ですが。
9月、ご参加ありがとうございました。
10月もどうぞ宜しくお願いします。
気を引き締めて頑張ります。

f0245389_14515132.jpg

明日から1週間、
BlogとFBなどなどお休みします。
メールの返信は、緊急時を除いて
10月3日より致します。

どうぞ宜しくお願いします。

Y's Bakery std,(HP)


[PR]
by yuko-ocean | 2017-09-27 14:55 | お仕事


大分市内でパン教室してます。/ maker based in OITA. camera/LA/bread/food styling.


by yuko-ocean

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
パン
お菓子
料理
暮らし
お仕事
パン教室について
はじめまして
未分類

お気に入りブログ

湘南気まま生活♪
Living room ...
こなみのおいしいキッチン
美味しいもの探し生活♪ ...
cokia marble...
福岡のお菓子教室 Com...
今日も元気で♪♪ Ate...
Cozy home
The Lynne's ...
Good day ~...
Lovely-Jubbl...
はんどめいど*のある暮らし
sugarpuff_ki...
Lapisu lazuli
日々のココロ
アオゾラノシタデ 
polepoleな日々
色のある優しい暮らし*
Takacoco Kit...
毎日ナチュラルチック
Cassis garden
un_voyage♪♪
Casa plus + ...
FReeTraveLer
Jeux D'eau
RA's mama ...
pastel bleu
Petit berry*
クラシノカタチ
月の夜 雨の朝
のんびり♪ ゆっくり♪ ...
苺農家になりました
天然酵母パンと雑貨のお店...
太陽のおやつ
森の中でパンを楽しむ
kiki o suus ...
The Lynne's ...
はぐくむキッチン
クローバーのLife i...
FREE TRAVELER
小さな幸せ*
Happy Dye's ...
happiness:::
Step of the ...
Log.Book.Coffee

最新のコメント

☆micoconさま☆ ..
by yuko-ocean at 16:48
あ~! 私も行きたいの..
by micocon at 20:36
☆sammy☆ もうさ..
by yuko-ocean at 13:16
あ〜、ホンマに美味しそう..
by dyes-life at 09:43
☆micoconさま☆ ..
by yuko-ocean at 20:55
blackの面では負けへ..
by micocon at 16:01
☆micoconさま☆ ..
by yuko-ocean at 09:54
台風ひどくなかったかな?..
by micocon at 12:18
☆miniさま☆ こっ..
by yuko-ocean at 17:19
また打ってみたら同じ事に..
by mini_happiness at 16:44

外部リンク

ライフログ


Jane Packer's Flower Course


Creative Cakes


Junior's Cheesecake Cookbook: 50 To-Die-For Recipes for New York-Style Cheesecake (Juniors)


romi‐unieのスコーン+ジャムとクリーム


ひとつの生地で31種類のパン作り (一般書)

*お願い* レシピ等のご質問はご遠慮ください。

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

*Walk Around @..
at 2017-11-20 11:56
*Los Angeles, ..
at 2017-11-18 13:51
*Thank you
at 2017-11-16 09:08
*Y's Bread Les..
at 2017-11-15 20:00
*Bread Lesson ..
at 2017-11-09 08:56

記事ランキング

ブログジャンル

パン

画像一覧