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*Y's Bread Lesson @ September

*Y\'s Bread Lesson @ September_f0245389_14373774.jpg

9月のパンレッスン、
無事に終わりました。

・・・・・。

無事じゃなかったけど。
最後の最後でやらかしたんで。

生徒さんのお名前を
ずっと間違えて呼んでました。
本当に申し訳ないです。
しばらく立ち直れません。

もう・・・アホやーーーー!!



*Y\'s Bread Lesson @ September_f0245389_14391338.jpg

パンは皆さん、素晴らしい出来でした。

私のこの抜けた性格を
カバーしてくれるように、
完璧な仕上がりをしてくれました。


*Y\'s Bread Lesson @ September_f0245389_14402135.jpg

グリッシーニもです。
美しく、細く、均一にでき、
手つきもさすがな方多かったです。

どんどん上手になりますね。
追いつかれそうで怖いです。

*Y\'s Bread Lesson @ September_f0245389_14422500.jpg

と、ある週末に。

カフェURIKRIのオーナーの
mioさん来てくれました。

応募来た時はビビったね。
営業妨害かと思ったよ。

素晴らしい栗のケーキを
手土産で来てくれました。
この日の生徒さん、ラッキーです。


*Y\'s Bread Lesson @ September_f0245389_14440654.jpg

どうせ来るなら、ケーキオーダー
しちゃえ〜〜と思って、

母の誕生日用に作ってもらいました。
すんごいでしょ!キレイでしょ!
高級マスカットのデコケーキです。

もうね・・言葉にならないくらい、
最高の美味しさでした。拘りが違う。
全て計算し尽くされた味で、
甘みと酸味、ベストマッチでした。


*Y\'s Bread Lesson @ September_f0245389_14465372.jpg

レッスンレポなんだか、
もう訳分からんですけど、

今日はちょっと最後の失敗を
引きずってるので、書きたい事が
全て飛びました。マジで。

「もうちょっとしっかりする」
「特に人を覚えるのが苦手だから」

と、元旦に誓ったんだけど、
(もう年末も近いけど)
もう、生まれ持った低能は変わらんのかも。

こんな私ですが。
9月、ご参加ありがとうございました。
10月もどうぞ宜しくお願いします。
気を引き締めて頑張ります。

*Y\'s Bread Lesson @ September_f0245389_14515132.jpg

明日から1週間、
BlogとFBなどなどお休みします。
メールの返信は、緊急時を除いて
10月3日より致します。

どうぞ宜しくお願いします。

Y's Bakery std,(HP)


by yuko-ocean | 2017-09-27 14:55 | お仕事


大分市の田舎町でのんびりパン教室やってます。


by yuko-ocean

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