*Dinner

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新玉ねぎのスープはウマい!

週末、実家にて。

朝遅く起きる→母の作った朝食食べる。
ひとまずぼーっと過ごす。

昼ご飯(母が作る)を食べる。
とりあえず昼寝をして過ごす。。。。
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怒られました。

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「先生でしょ、夕飯作って!」
と一蹴され、しぶしぶキッチンへ。
わざわざ先生って言うところが嫌みやわー。
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そんな訳で夕飯メニュー公開。

「新玉ねぎ丸ごとスープ。」
野菜のブイヨンと玉ねぎを煮込みます。
お好みでベーコン入れたりしても。
最後は塩コショウで味を整えて出来上がり。
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エンドウのミモザサラダ。

サラダ菜をベースに、
エンドウ豆、卵を散らしただけ。
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今日のドレッシングはワサビソース。

オリーブ油 大2、
レモン汁を少々と、醤油、
ワサビ(練りタイプ)で、
簡単にかき混ぜて出来上がり〜。
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みんな大好き唐揚げ。

私はいつも塩レモンで下味付けます。
からっと揚げるコツは・・・・。

我流ですが、米粉を付けて揚げてます。
パリッとなる気がする。
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・・・・母よ。

満足して頂けたでしょうか。

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そして既婚者の皆様。
加えて一人暮らしの皆様も

たまに実家に帰った時って、
お手伝いする人いるんかいな?
ゆっくり過ごしたいやん!


何のアンケートやろな。Y's Piece Bakery←HPです。

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by yuko-ocean | 2015-05-09 17:47 | 料理 | Comments(8)
Commented by dyes-life at 2015-05-09 21:29
あたしゃ、実家に帰ったら何もせんよ〜。
上げ膳据え膳だわ。笑
新玉ねぎスープ美味しそうやわ〜。
Commented by sola-1-sola at 2015-05-10 07:37
実家に帰ると別人の仮面を被り、女中的に働くよ。
諦めてる。
新タマネギの丸ごとスープ、私もします!美味しいね。
Commented by micocon at 2015-05-10 09:33
実家に帰ったらまぁそれなりに働くかな?
あ、料理を作る方に関してはね( ̄∀ ̄*)イヒッ
私、作るのは好きだけど片付けが嫌いなのでヾ(  ̄▽)ゞオホホホホホ

あ。
今日は母の日だったね。
毎年何もしない母の日です。てへ。
Commented by yuko-ocean at 2015-05-10 18:00
☆summyさま☆
やっぱりーー?
私も一度気を抜くと手伝う気にならんわ(威張るな?)
新玉ねぎスープ最高やで!ぜひぜひ作ってみて!
Commented by yuko-ocean at 2015-05-10 18:02
☆solaさま☆
solaさん、すごいやん!偉いやん!
諦めてる。。に、、ごめん、ちょっと笑ってしまったけどw
solaさんらしい、その潔さが好きw
新玉スープ美味しいですよね!ぜひ!
Commented by yuko-ocean at 2015-05-10 18:04
☆micoconさま☆
え、、偉いなあ。。やっぱり先生やわー。
・・・ってか、micoconさんなら私も料理してもらいたい。
あ。もちろん片付けはしますよ。(ホントか?)

母の日!!そっか!そういうことか!
(忘れてたらしい)
Commented by のりごん at 2015-05-10 21:46 x
玉ねぎスープ美味しそうですね🎶

家に帰ったら、、、、なんもしない。
朝ごはんも昼も夜も。。。あらっ。
洗い物もやろーか?なんて一応言うけど、、席から立ち上がってないし(^^;;

しかも、家族がこっちに来た時もなんもせずにみんなに作ってもらったりして。。。ヤバイな私。やるもんなんですね、へぇ〜。

Commented by yuko-ocean at 2015-05-11 20:30
☆のりさま☆
新玉ねぎの季節ですもんね〜♪
丸ごと食べられるのでお気に入りスープです。

あら。私と一緒♡
だってさー。実家いる時くらい開放されたいですもん。
分かりますよー!
LAにいたときは。。。うんうん、私も一緒(おいw)
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