人気ブログランキング | 話題のタグを見る

*Private Lesson 2

*Private Lesson 2_f0245389_18123238.jpg
誰のお宅かわかっちゃうよね。

UPがずいぶん遅れてしまいましたが、
この日も個人レッスンの日でした。
*Private Lesson 2_f0245389_1814810.jpg
ずーーっと憧れてた方でした。
縁あって、この方の料理教室へ行き、
そしてこんな日が来るなんてー。
*Private Lesson 2_f0245389_18155540.jpg
*Private Lesson 2_f0245389_18161316.jpg
ご希望は「自家製天然酵母」
パン作りの一番の醍醐味ですね。

実はぶっちゃけ、天然酵母が苦手で
成功率もかなりヤバいので、
渡米してからかなりドキドキでした。
*Private Lesson 2_f0245389_18175337.jpg
*Private Lesson 2_f0245389_18194361.jpg
さすがサクサクと会得していくし!

湿度と温度がマッチしたLAの気候。
酵母ちゃんもうまく発酵しました!
はー。やっとここでホッとした私。
*Private Lesson 2_f0245389_1824291.jpg
*Private Lesson 2_f0245389_18242447.jpg
すんごいランチでてきたし!

パンを焼き上げてる時に、
ちゃっちゃと作ってくれたランチ!

(注)開催宅の方はお気遣いなく〜。
*Private Lesson 2_f0245389_18271881.jpg
こりゃまたサラダも出てきたんだな。

もうね、どうしましょう。
パンレッスンじゃなく、ランチ会になりまして。
(注)開催宅の方はお気遣いなく〜。
*Private Lesson 2_f0245389_1833101.jpg
*Private Lesson 2_f0245389_1834376.jpg
心配してたパンもいい出来で、
クープもぱっかーん!といきました。

シンプルなパンなので何にでも合う。

その後はゆっくりおしゃべりタイム。
*Private Lesson 2_f0245389_18431797.jpg

今までの事、これからの事・・・。
お話全てがいい刺激になりました。

私も。

もっともっと頑張っていきます。
*Private Lesson 2_f0245389_18395614.jpg
*Private Lesson 2_f0245389_18453011.jpg

あ。無事に帰路に着きました〜。
疲れがピークではありますが、
いいLAステイでした。

レッスンに参加の皆様。
本当に本当にありがとうございました。

しばらくLAネタ引っ張ります〜。
*Private Lesson 2_f0245389_18455483.jpg


頭がふらっふら。Y's Piece Bakery←HPです。



にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ
にほんブログ村
by yuko-ocean | 2015-08-01 18:46 | お仕事 | Comments(2)
Commented by Sophia at 2015-08-02 02:24 x
Yukoせんせー、無事着いたのでしょうか?

会いたかったぜ~~っ!会えなくて残念・・・。来年以降の自宅でのプライベートレッスンに向けて精進しまっす。

それかチャンス&日程があったら日本でね。九州バージン(?)なので行ってみたいし~!これからのブログ&再会、楽しみにしています!
Commented by yuko-ocean at 2015-08-02 04:16
> Sophiaさん
コメント返信欄が変わって、あたふたしてました・・。
ほんっと30日は残念でした。車があったらな〜と。
もちろん!日本でも九州でもぜひぜひいらしてください。
(こんどこそは車で迎えに行きますから〜)
名前
URL
削除用パスワード


大分市の田舎町でのんびりパン教室やってます。


by yuko-ocean

カテゴリ

全体
パン
お菓子
料理
暮らし
お仕事
パン教室について
はじめまして
Le Cordon Bleu
未分類

お気に入りブログ

湘南気まま生活♪
Living room ...
こなみのおいしいキッチン
美味しいもの探し生活♪ ...
今日も元気で♪♪ Ate...
Lovely-Jubbl...
Lapisu lazuli
Takacoco Kit...
Jeux D'eau
RA's mama ...
苺農家になりました
森の中でパンを楽しむ
The Lynne's ...
クローバーのLife i...
FREE TRAVELER
happiness:::
Book.Plant.C...
cloverの山のアトリエ

最新のコメント

⭐︎miniさま⭐︎ お..
by yuko-ocean at 11:18
yukoさん!明けまして..
by mini_happiness at 18:57
ariさん。 こんにち..
by yuko-ocean at 13:55
こんにちは。 とっても..
by treebookcoffee at 12:27
⭐︎miniさま⭐︎ ..
by yuko-ocean at 19:53
Yukoさん、こんにちは..
by mini_happiness at 16:12
lynneさま そ..
by yuko-ocean at 13:41
どうもマツコデラックスが..
by Lynne2 at 05:40
☆miniさま☆ ..
by yuko-ocean at 17:22
yukoさん 7周年お..
by mini_happiness at 11:12

外部リンク

ライフログ

*お願い* レシピ等のご質問はご遠慮ください。

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

**9th Annivers..
at 2024-02-14 13:33
*Y's Bread 2月..
at 2024-01-25 09:56
*Thank You(空きの..
at 2023-12-25 10:51
*Y's Bread Les..
at 2023-12-24 05:00
*Y's Bread Les..
at 2023-12-20 09:50

記事ランキング

ブログジャンル

パン