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*Farmar's Market =ビーツレシピ=

Local fruits from Farmer's Market
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Blogのスタイルをいじってたら、止まらなくなって、
「こっちがいいかな?」「やっぱりこっちかな・・・?」


ー格闘する事、数時間。ー


・・・・結局、元に戻しました。(人生そんなもん)
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風邪を引いたらフルーツをBlogに載せ、眺めるのも効果的。
そんな情報をとある医者から聞きまして、
今日はファーマーズマーケットのフルーツのご紹介です。

まあ、医者のくだりは、ぶっちゃけ大嘘ですけどね。
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今回一度くらいはファーマーズマーケット行けるかな・・・?
と思ってたんですけど、偶然にアナハイムに行った際出会って、
ここぞとばかりに写真だけ撮りまくってやりました。

ビーツ、大好きなんです。うちでよくやる夏レシピ載せますね。

ーーーーーーーーーーーーー
ービーツのピクルスー

ビーツ 1〜2個(小)
ワインビネガー 100cc
水 200cc
砂糖 50g
塩 小さじ1
粒こしょう 少々
唐辛子 1本
ーーーーーーーーーーーーーー

ビーツは皮をむき、一度湯こぼしする。
ピクルス液を一度沸騰させて冷ましておく。
お好きな野菜やビーツを入れて出来上がり。
一晩以上置くと味が染み込んで美味しくなります。

梅干しと酷似してます。ノークレームでお願いします。
(間違えて瓶を開けてしまった時、イラつくんだな。)

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そうそう、カラフルなマカロンも売ってました!
最近、アメリカも美味しそうなお菓子も多くなりました。

昔は毒々しいケーキが多かったんですけどねえ。
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個人的にこの立て看板がツボにハマってしまいました。

「今週の熱い商品はこれだぜ!」(訳し方最低)

年がら年中ミカン大国VIVAカリフォルニア。
そして特に安い訳でもなかったこのミカン達。

そんな事はどうでもいいとして、最近パンが焼けてない。
習い事もしたい。遊びたい。出掛けたい。買い物したい。

くそーーー鼻風邪め、つっぺした毎日を早く終えたいぞ。



レシピ、久々に登場。Y's Piece Bakery←HPです。
by yuko-ocean | 2015-08-05 16:41 | 暮らし


大分市内で少人数制の手捏ねパン教室してます。/ baking class /oita/camera/food styling/LA


by yuko-ocean

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