*Steamed Breads

Making Steamed Breads
f0245389_1441034.jpg
黒糖の蒸しパンを作りました。

蒸しパンは昔懐かしい味です。
母がよく作ってくれたんですよね。

そんな母は、「蒸しパンがキライ」らしい。
この事実に衝撃を受けた昨今。

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レシピは検索してこちらから。
黒糖の味がしっかりしていて、
レーズン入れても美味しかったです。
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検索エンジンで思い出しましたが、
PC履歴を見ると過去の自分がどんな事に、
ベクトルが向いてたか分かるみたいで、
今のいい判断材料になるのだとか。

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ちなみにこれが一回目のやつ。

生地の量を控え目に入れると、
ちょっとショボい仕上がりになるので、
結構たっぷりと入れるといいかも。


今、愛用してる私の湯のみ。
葉山、マーロウの限定カップ。
軽くて使いやすい。便利です。

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私の検索エンジンの結果は・・・。

パン関係。

かと思ってたんですが、


モグラ
でした。ネタじゃなくマジで。


そう言えば実家の畑がモグラにやられ、
撃退方法を聞かれてたんでした。
その後、どんどん生態系やら調べてて
やったら履歴がモグラだらけ。


そろそろパンにベクトルを戻します。



モグラ生態、ハマるよ!Y's Piece Bakery←HPです。

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by yuko-ocean | 2015-09-02 14:34 | パン


大分市内で少人数制の手捏ねパン教室してます。/ baking class /oita/camera/food styling/LA


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