*Braided Cinnamon Wreath

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2日連続BlogUP。やれば出来る子。


思い出のシナモンリースを作りました。

先日、たまたま留学時代の話になり、
ホームステイネタに花が咲きました。

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この、ホームステイネタ、
人によって家庭の当たり外れがあり、
武勇伝から苦労ネタまで豊富で、
最高のネタ持ちに出会う事もあります。


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焼き上がりはこんな感じ。

私は運良くいい家庭に当たり、
娘にように可愛がってもらいました。

「養女になりたい」と言ったら、
ソッコーで断られましたけど。(え)


一方、相方は少々残念な家庭に当たり
日々、トラブルが絶えなかったようですが、

未だに。

「メシだけはプロ並みだった」

と理由で我慢できたんだとか。。

完全に胃袋掴まれてたようです。


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そんな奴は、「日々のメシ記録」
を写真に撮ってスクラップしており、

どんな学生だったんだ、暇か。

「このシナモンリース、作れる?」

と言うので、作ってみました。
・・・という思い出のシナモンリースです。

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「Cinnamon Wreath」とググると、
たっくさんレシピが出てきます。

案外、成形をアレンジしたくて
ちょっとハマりそうな予感。

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美しいラインはでますけどね。

型にはめる方がいいのか、
それとも生地自体を変えるべきか。

案外、弾力がある生地なので、
つなぎ目がうまくいきません。

って、こんなこと。



やってる場合じゃねえ。




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レッスンで残ったお野菜を、
常備菜にアレンジしてみました。

週末からまた忙しくなるので、
これ食べて乗り切りまーす。



脱線と修正。Y's Piece Bakery←HPです。

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by yuko-ocean | 2016-02-17 13:47 | パン


大分市内で少人数制の手捏ねパン教室してます。/ baking class /oita/camera/food styling/LA


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