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*This Morning Here In...

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来週からレッスンが始まるので、
ちょっと常備菜を作ってます。

レッスン始めると途端に忙しくなるので
簡単な料理してると助かるんです。

キノコのアヒージョも作りました。
(WECKに入ってるやつ)

多めのオリーブオイルでキノコを炒め、
ニンニクと鷹の爪と・・塩コショウ。


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またまた作りました、
生パスタ。ほうれん草入り。

すっかりハマりました。

本当に簡単だし、便利。

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カロリーの低い豆のスープ。

クリーム系のスープに見えますが、
実は違います。

ひよこ豆、レッドキドニー、
レンズ豆、大豆の水煮と、
玉ねぎ、ベーコンをよく炒めて、

そのうちの半分をミキサーへ。
後はチキンブイヨン入れて
ちょっと塩コショウするだけ。

とってもクリーミーになって
すごく美味しいんです。

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おっちゃん!

LAのダークな部分公開。

渋滞を避ける為に下道を通り、
分かってはいたけど、治安悪い場所。

昼間だったけど、絶対に車からは
降りられないね、って雰囲気。

野郎どもは喧嘩してるし、
そこら辺の壁中落書きだらけだし。

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金持ちの友達んち。

かと思えば、私みたいな平民が
一生縁のないようなアッパークラスの
生活をしてる方達もいらっしゃいます。

部屋がいくつあるか分かんない!
キッチンが広過ぎて端が見えない!

ってくらいすごい豪邸でした。



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色んな意味で魂を抜かれたこの日。

LAの光と影を見た感じ。
アメリカンドリームの実態。


分かってはいるんだけど。


たまにこういうのを目の当たりすると、
この平和ボケしてる毎日で、
私の気持ちがキリッとなる瞬間です。


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治安悪い場所でシャッター切るの怖かった。
Y's Bakery std,(HP)


by yuko-ocean | 2017-12-06 09:02 | 料理 | Comments(0)
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