*Hang Out

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東京へ行く前にお出掛けしてきました。

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久しぶりに家族とお休みを合わせて
上京前にドライブしてきました。

天気もよく快晴!暑いくらいでした。

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今、我が家では「麹祭り」が
連日繰り広げられてるので、

行き先はずっと気になっていた
佐伯市にある「糀屋本店」
趣きある古い建物で、とっても素敵!

店内は麹の商品がたくさんあって
お味噌やお塩、甘麹などなど
料理方法も教えてもらえました。


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中の商品は写真を撮れなかったけど、
外観を撮っていたら・・・。

「あ。こっち角度がいいですよ!」
「こっちから撮るといいかもですよ!」

と、まさかのアングル指示までされたけど、
店員さんもすごく感じが良くて、
色々おまけの品までもらっちゃいました。


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米麹、麦麹、麹の胡椒・・などなど
お買い上げして、東京のお友達へ
ちょっとしたお土産も買いました。

その後は佐伯を南下しつつ、
海沿いをドライブして蒲江へ。

うちの教室に通ってきてくれる
生徒さんで佐伯からいらしてる方が
結構いらっしゃるんですよ。

ああ。こんな遠い所から・・と
とにかく感謝感謝の気持ちでした。

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さて。海の近くならランチは
お決まりの海鮮丼ですよね。

新鮮で、プリプリしてて、
お出汁で最後に頂いて
もう最高!でした。
(食レポ、ヘタか。)


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久しぶりに楽しい休日でした。

パン教室始めてからなかなか
家族とお休み合わなかったしね。


色々今後のお話もたくさんして、
煮詰まって考えてた事もスッキリし、
とにかく今はコルドンで無事卒業
できるように頑張って行ってきます!

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次の更新は東京から〜。
Y's Bakery st.


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by yuko-ocean | 2018-04-04 21:15 | 暮らし


大分市内で少人数制の手捏ねパン教室してます。/ baking class /oita/camera/food styling/LA


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