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*3月のレッスン日程と2月の空席情報

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3月はハードパン祭り。

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基礎クラスは「チーズのハードパン」
応用クラスは「ミニバゲット」です。

-日程-

3月7日(木)基礎
3月9日(土)基礎
3月10日(日)基礎
3月13日(水)基礎
3月14日(木)基礎
3月16日(土)基礎
3月17日(日)基礎
3月20日(水)応用
3月21日(木・祝)基礎
3月23日(土)応用
3月24日(日)応用
3月31日(日)基礎

応募は2月15日20時からです。
新規さんも含め全ての方が応募できます。

*3月のレッスン日程と2月の空席情報_f0245389_09145983.jpg

まだ先の話ですので、
ゆっくり私も試作を重ねながら、
パンの詳細、レッスン内容など
ブログにてちょこちょこお知らせします。
まずは日程のみご確認くださいね。


*3月のレッスン日程と2月の空席情報_f0245389_09171998.jpg

そんな訳で、3月の日程は決めたけど、
脳内はまだ始まっていない
2月の基礎クラスのことでいっぱいです。

昨日もショコラドゥパリジェンヌ
焼いてみたりしてました。

*3月のレッスン日程と2月の空席情報_f0245389_09192498.jpg

この時期に来て強力粉の種類が
どうしても気になってしまい、

今回新しい粉に変更してみました。
びっくりするほど食感が変わり、
チョコクリームとの相性も良くなったんで
ようやくレシピを仕上げられました。

・・・そしたらプリンターの
インクが切れてたけどな。
(今日、ヤマダ電機行きます)

*3月のレッスン日程と2月の空席情報_f0245389_09242790.jpg

・・・・どうしてこんなに
ギリギリまでしてんだろうな。

段取り悪いんか。(そうだよ)

*3月のレッスン日程と2月の空席情報_f0245389_09273034.jpg

昨日もずっとスケジュール帳を
見ながら気がついた。


2月16日(土)
お一人席が空いてることを。


びっくりしたね。
何回も見直したのに。

この日にご参加できる方は、
こちらのコンタクトフォームより
お問い合わせください。





見直してもミスするんだなー。
Y's Bakery st.


by yuko-ocean | 2019-02-06 09:37 | お仕事 | Comments(0)
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大分市の田舎町でのんびりパン教室やってます。


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