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明日から7月レッスン始まります。

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1ヶ月、生徒さんに逢ってないから、
元気な顔を見れるのが嬉しいです。

いそいそと準備しながら、
ちょっと緊張、そして楽しみ。


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根っからの貧乏性なのか、
常に仕事していないと
不安とネガティブな思考に
なっちゃう人なんで、

毎日忙しいくらいがいい。

朝から「ミルクフランス」の
最終チェックしてました。


夏になると発酵が早いんで、
手順も時間内に終えられるか、
段取りも重要ですからね〜。


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その後は、エプロンのチェック。

エプロンのチェックって
変な言い方ですけどね。


服に合わせてエプロンを
その日に選んだりするんで、


とりあえず使いそうなもの、
確かめてアイロンかけてるの。


・・・案外、ブルー系が多いのね〜。


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今回の基礎のミルクフランス、
試食が終わった後は、


ゆっくり皆んなでパンに
ラッピングしてもらおうと思ってて、


LAでラッピング用品を
購入してきてるんです。
アメリカもん、デザインなどは
可愛いのが多いの。テンション上がる。


お好きな包装紙、リボンで
素敵にして持って帰ってね。

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さて

8月のレッスン日程ですが、
10日前後にUPしようと思います。

ご興味ある方はその時期に
またブログをチェックして下さいね。

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by yuko-ocean | 2019-07-06 10:19 | 暮らし | Comments(0)
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